https://reurl.cc/q4WQq
订了一堆面线煮汤干拌真是好用,尤其
在忙碌时来不及准备饭菜,面线是一个
很纯朴很简单的食物,带着微咸的味道
吃了不腻,家父的最爱也是他在世时的
养生早餐苦茶油拌面线,可是我不喜欢
苦茶油,还是坚持我的猪油拌面线,
哈哈吃著面线怀念起父亲在他祭日前........
青葱洗净切细放入碗中
蒜头拍碎再剁细放入碗
放入一大匙油(猪油,沙拉油,苦茶油任何食用油都可)
辣椒切末也加入(不吃辣就不加)加少许的鸡粉
煮一大锅水滚了后杓3大匙滚水冲入碗中拌匀.
面线下入滚水中(面线很快熟)再次水滚就可捞出沥干,
放入碗中与酱拌匀即
可上桌,简简单单又好吃~
材料 面线80g 青葱1支 蒜2瓣 辣椒1调
调味料 猪油1大匙 鸡粉少许