[心得] 浓浓的麦粉香~手杆烙饼!

楼主: cc123 (受死吧~扑满猪!)   2019-05-23 17:47:31
突然想吃口感软Q带筋度的饼,
但外面实在找不到合我口味的,
于是决定卷起袖腕自己做...
材料很单纯:
面粉
盐巴


我是凭感觉没秤重称量制作,
完成后的烙饼散发著浓浓的面香...
口感是松软中带着筋度...好吃!
喜欢甜的可以抹上奶油、洒上糖粉,
喜欢咸的可以夹肉片、培根、生菜,
饼皮原味单吃就好香好香~
单纯的原料、一把锅子就可做出美食,
各位也可以试试看自己在家烙饼~^_^
https://i.imgur.com/We97qHB.jpg
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汪汪姐的搞怪厨房
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作者: diverse101 (帅+有钱+有智慧)   2019-05-23 17:50:00
棒棒
作者: Bwinder (猫猫的捏捏有六个)   2019-05-24 04:35:00
这是用平底锅加油煎的嘛
楼主: cc123 (受死吧~扑满猪!)   2019-05-24 07:25:00
To Bwinder:是用平底锅煎的没错,若是不沾锅则不用加油呦
作者: ayumiii (午夜的阳光)   2019-05-24 09:07:00
请问是用冷水面还是烫面呢?
作者: sokawa   2019-05-24 15:06:00
请问面粉使用中筋?
作者: newthinker (newthinker)   2019-05-24 19:15:00
也想问面粉
楼主: cc123 (受死吧~扑满猪!)   2019-05-25 14:50:00
Hi~ 我是用冷水,面粉用中筋即可欢迎到“汪汪姐的搞怪厨房脸书”留言发问呦 ~^_^~

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