无明火的情况下
如果电炉上面放铸铁烤盘再放铁网
能模拟烤肉的感觉吗
会想这样做是想让食材不接触到锅底
不然感觉是在煎不是在烤
有人做过类似的吗？
铸铁烤盘的温度要维持多少呢？

滴下来的油应该会焦黑狂泡烟。也许可以试试那种圆形双层，下面有水盘的。

横纹铸铁锅加电磁炉 不用放铁网 非常的烤肉味火力超大调到火力最小的保温已经很够力调到最大火力会瞬间焦给你看哦XD

无明火要做到距离热源好几公分还两百多度应该很难吧

底下铺一层火山石