[问题] 好吃的古早味破布子哪里买?

楼主: vitalii (晨曦)   2019-05-15 14:49:56
最近去菜市场买了鳕鱼,突然想到破布子(有人说是树子)
想到就很想吃树子蒸鳕鱼,超让人流口水的
但因为不太喜欢罐头食品的成分,怕怕的
想找好吃又天然的手工破布子,又不知道去哪买
也找过粉丝团,但总觉得还是有人推荐比较合适
请问大家吃过哪家的好吃,可以推荐吗?
但是不是也要看季节才买得到呢?
作者: orangeccc (喵喵)   2019-05-15 14:54:00
找一些老牌酱油厂的通常都不会太差
作者: ingss (萧萧)   2019-05-15 15:03:00
板桥南雅早市有在卖
作者: fp737 (Never worry)   2019-05-15 15:30:00
小时候都吃阿嬷手工做的 , 现在都吃不到了
作者: yoyo830917   2019-05-15 16:05:00
江子翠黄昏市场有
作者: orangeccc (喵喵)   2019-05-15 16:54:00
老酱油厂也是有无添加的呀,陈源和、瑞春之类的老品牌多的是(我举上面2牌是自己吃过觉得不错,成分也单纯无添加),往中南部的酱油厂找,酱油好吃副产品通常都不会太差。
作者: Hirajima (优奈)   2019-05-15 17:26:00
罐头食品有什么好怕的@@?罐头是高温杀菌又真空,顶多盐巴多一点,有的油多一点。但罐头食品可以说是最卫生,最没有防腐剂的食品了
作者: NekoAnd (猫与)   2019-05-15 17:55:00
不懂有什么好怕+1
作者: psp123456e (gh347zzz)   2019-05-15 18:30:00
罐头食品只怕肉毒杆菌吧@@
作者: optimistdog (乐子)   2019-05-15 19:07:00
破布子不是植物果实吗?古早味是啥意思XD
作者: lhsieh (不要问)   2019-05-15 20:26:00
市场零售的酱菜类好味,价格也高,可以试味道就是
作者: fifybl ( )   2019-05-15 21:35:00
大卖场都有卖破布子啊 上次看还有两三个牌子在罐头酱菜区找玻璃罐
作者: medama ( )   2019-05-15 23:34:00
罐头比较安全吧 外面卖的才要怕
作者: yesohya   2019-05-16 01:35:00
罐头猪都可以到台湾了妳怕罐头破布子?!
作者: ya4ice (用爱培养持续自嗨力)   2019-05-16 11:17:00
里仁有喔 成份蛮单纯的
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-05-16 12:55:00
这几年破布子生产过剩如果有认识的农民有新鲜的可买来DIY
作者: t11223342002 (路菜)   2019-05-16 15:16:00
我觉得破布子要买整块的比较好吃,罐头那种一颗一颗泡在汤汁里的我不爱
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2019-05-16 16:05:00
整块的真的好好吃,好多肉。但是真的少见。罐装的蒸鱼就很棒了。
作者: jellicolin (绿豆椪)   2019-05-16 20:07:00
可以考虑甘宝或瑞春的
作者: zoo8888 (zoo8888)   2019-05-16 23:35:00
罐头那么多加工程序 不怕是卫生方面不怕 加工食品也不用怕拉肚子 吃多了不知道怎么样而已
作者: Hirajima (优奈)   2019-05-16 23:50:00
呃...到底以为罐头是添加什么= =罐头就高温杀菌,加热,真空,你以为有什么不能吃进去的,天啊...如果怕盐分或油比较多我可以理解,但这跟你不能天天吃爌肉当三餐,天天啃菜脯是一样的。罐头加工没有你们想的那么多添加物。你吃太多罐头会怎样就跟你吃太多盐巴会怎样,是一样的不要把加工想成妖魔鬼怪,你拿食物回家加热也叫做食品加工,就算是买菜市场的破布子,也是加工产品,内容物不会差太多,但少了很多卫生维持措施而已。

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