用汤锅在瓦斯炉上煮肉汤圆/水饺，
我曾在水一滚的时候（气泡把锅盖都顶起来）个约30秒，就关掉炉火，
从打开炉火开始煮到关掉炉火，约煮了15分钟。（汤圆/水饺的包装袋其实写说煮个
5分钟即可熟）
可是这种情况下，吃到汤圆或水饺的肉馅怎么感觉没有全熟？
难道水滚以后，还要“继续煮”个多少分钟，才能让汤圆/水饺的肉馅全熟吗？
（将炉火转小、适度降温，锅内气泡就不会一直往锅口上冒）
用上一段的方法大概煮了半小时，固然绝对是熟了，只是太耗瓦斯；所以才想确定
“第一次”汤锅内水开始滚以后，要将汤圆/水饺的肉馅煮熟，大概再煮个多久即可？
此外，锅内原先装的自来水量到底该比水饺高度（如果以8颗为例，体积大概从锅底算来
就是一层的水饺）高多少？如果刚好一样高度的水位，会不会水量不够，比较煮不熟？