[食谱] 简易便当菜-塔香牛肉 egyptengland PTT批踢踢实业坊

[食谱] 简易便当菜-塔香牛肉

楼主: egyptengland (eye-line) 2019-05-06 20:16:16

https://www.instagram.com/p/BxG1GyFHAQR/
https://imgur.com/a/QGmcWSu
今天的塔香牛肉，是前几天在图书馆翻看食谱时，参考主厨欧式做法的变化版，
所以配色从常用的辣椒变成干辣椒片，九层塔也从醃制时就放进去加强入味，
加了柠檬则加了些清爽的口感，让风味更丰富有层次了呢，哈。
食材
1.九层塔

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