网志版：
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炊饭是一道让人着迷的料理，米饭吸饱了各种精华，吃来却淡雅清甜，搭配味噌汤一起食
用，便是简单又营养的一餐。
材料：
高丽菜
干香菇
樱花虾
昆布1-2片
柴鱼粉
鸡里肌肉
醃肉（肉需先醃制至少30分）：
酱油 2大匙
味霖 2小匙
米酒 1小匙
少许盐
做法：
1.米为2.5杯，水量为2-2.2杯
2.用量好的水量浸泡香菇，冷水泡开，建议泡1-2小时。
（时间不够可以将香菇连同米、昆布一起冷水泡、泡开后再将香菇先取出切片，留香姑及
昆布水继续浸泡米）
3.高丽菜1/4切碎、先放油小火炒樱花虾
4.樱花虾取出，留虾油炒高丽菜、香菇和鸡肉、炒至肉外皮上色、菜半熟状态即可
5.将步骤4倒入浸泡好的米锅中，加入酱油3大匙、味霖2大匙、米酒2小匙、柴鱼粉0.5匙
6.待时间到，先打开电子锅把昆布取出、并翻动炊饭，再闷5-10分钟就完成囉！