今天买了蛤蜊
打算分两天煮
但刚刚全部下去给他吐沙了
朋友因此对我提出问题：吐完沙还能冰吗？
然后我也有点困惑了
所以
蛤蜊吐完沙还能冰吗？
谢谢大家
作者:
Doppler09 (Doppler09)
2019-04-14 19:38:00可以
作者:
Doppler09 (Doppler09)
2019-04-14 20:26:00我没用水欸，买完直接丢冰箱，但我妈会舖一层湿报纸
作者: Sportee 2019-04-14 20:54:00
可以冰，我都没再装水
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-04-14 21:09:00我都调盐水泡著
作者: mtf0310 (龙二哥) 2019-04-14 23:15:00
我是袋子束紧，然后戳几个小洞这样。
作者:
papa57 2019-04-14 23:42:00我都吐沙完用夹链袋装丢冷冻，要用的时候直接丢下去煮一样好吃（上次在书上看到的）
卖蛤蜊的老板教我吐沙完的不加水拿去冰；如果加盐水它的壳会打开，蛤蜊就被冰死了
听卖蛤仔的说要把袋子束紧，不要给他们有打开壳的空间，然后袋子不要有水
作者:
meli (嘎嘎:))
2019-04-16 09:26:00吐沙后不加水束紧袋子冷冻，风味更好
作者:
p16771 (葬月)
2019-04-19 22:45:00冷藏可以，冷冻就死了吧？我新手求问