大家好
前几天买了一批青梅想酿酒
因为去市场买完后突然有事情，就先把整批青梅放在冷冻
结果晚上忘记要处理
一直到今天才想起来我还有一批青梅在冰箱...
刚刚拿出来退冰，果肉都已经软掉了
表面也有一些损伤
想问一下这批青梅还适合酿酒吗?
还是干脆加糖酿成糖浆
谢谢~

可以