刚刚在家乐福买墨西哥饼皮
做披萨直接放烤箱加热
变得脆脆的很好吃！
想请问如果是要做成卷饼
在放馅料前需要加热吗？
用哪一种加热比较适合～？
电锅、平底锅、烤箱～？
会不会因为加热皮变硬，无法卷起来呢？
还是是要放完馅再加热呢～？

平底锅或烤箱都可以先烤热了再加料

我是先用平底锅煎一下，放上做的料，卷好再丢烤箱用两百度烤个五六分钟。但我没用过家乐福的皮就是了～

平底锅不加油直接干煎，表面微微起泡或是上色就可以了不用煎太久

不要热太久 太脆很难卷

请问原po在家乐福买的墨西哥饼长什么样子，有图吗？

平底锅