楼主:
shodagu (loveless,hopeless)
2019-04-04 01:42:16借标题一问
想请问有使用铸铁锅的朋友，我用lodge铸铁锅煮了高丽菜粥，结果煮好我家小宝宝哭了
，去哄睡结果自己跟着睡着。6小时候我醒来发现整个锅盖内部水蒸气累积的地方都起红
色铁锈，粥看起来像没事但应该锈水有流进去，这样还能吃吗？铸铁锅新手还请各位指教
谢谢。
引述《myahere (维妮)》之铭言：
: 买的是毕耶的极薄铁锅，因为其他的太重了拿不起来...
: https://i.imgur.com/qCH5q2e.jpg
: 买了九个月，使用频率算高，一周约用四到五次
: 平时都用铁刷刷
: 最近仔细看觉得好像不太对，是不是被我刷坏了...
: 请问这样还可以用吗？ https://i.imgur.com/N2QmlTd.jpghttps://i.imgur.com/JYH5
8Z
作者:
chouiii3 (chouiii3)
2019-04-04 01:43:00我有吃过这个红粥，完全没有铁锈味觉得神奇，所以就快速把它吃完了XD
作者:
kingofsdtw (ä¸èƒ½é–’下來!!)
2019-04-04 10:06:00我有吃过这个红粥，完全没有铁锈味，吃完完全不缺铁
不要再那边乱教，人体能吸收的是铁离子，以为吃铁粉或氧化铁就能补铁？ 那平常怎么不去吃铁粉？
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2019-04-04 22:04:00还是用不锈钢安全多了
大家是不是忘了 人的胃是盐酸 铁变成离子是简单一件事铁是人类必须微量严肃 铁中毒是还没听过 你的那锅粥自己吃应该不会有问题 小孩子不确定因素多 还是不要铁目前是人类使用中最安全的金属 教科书还没看过铁中毒案例以前缺铁治疗方式就是在水中放铁丁生锈经喝下去 借由胃中盐酸转成铁离子 确实有这种治疗我查了一下 目前铁中毒的案例是民众把补铁剂 铁维生素过度补充导致
作者:
chouiii3 (chouiii3)
2019-04-05 11:39:00推12楼，其实有用过Lodge附盖铁锅煮汤的人就知道这个盖子只要有水蒸气真的很容易生锈，铁锅煮酸类会溶出更多铁，会造成毒性是浓度的问题，生活中吃进的锈水对人类真的不会造成健康问题
我简单一点说：煮过的铁锈能吃，你吃不会有问题；但婴幼儿有很多奇奇怪怪的生理功能还没发展完成导致容易中毒的问题，所以还是不要给小孩吃比较好。