1. PTT
  2. cookclub

[食谱] 如何炸出脆皮软嫩“鸡胸肉”

楼主: isabella513 (isabella)   2019-04-03 21:10:47
喀哩喀哩炸鸡胸
完整影音食谱：https://youtu.be/7gRImvMc7Bs
食材： 鸡胸1付 洋葱
醃料食材： 3颗蛋 盐 3小匙 辣椒粉3小匙 姜泥1大匙 蒜碎1大匙 原味优格2杯
炸粉食材： 低筋面粉200g 玉米粉110g 大蒜粉1小匙 辣椒粉 2小匙 盐2小匙
做法：
1.将醃料全部拌匀，将鸡肉画刀放入醃料内，醃制2小时
2.将炸粉调和好后，反复沾2到3次，再入油锅炸
3.油温到160，下锅油炸6-8分钟
4.即可起锅
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-04-03 22:36:00
看起来有够好吃～
作者: elevenkey (=卡布奇诺之恋=)   2019-04-04 21:18:00
超厉害的
作者: jack19931993 (三無少年)   2019-04-05 22:16:00
那切面 阿斯....
作者: cd8275 (小梦)   2019-04-06 15:12:00
好棒，让人好想吃。
作者: ihappy (珍惜就是拥有一切的开始)   2019-04-06 17:50:00
切面整个让人融合
作者: vizardfox (扶桑)   2019-04-07 01:07:00
切面流汤 阿斯
作者: gillintw (gillintw)   2019-04-07 12:21:00
手好漂亮(误
继续阅读
[食谱] 珍珠糖盐可颂。咸咸甜甜的滋味迷人~beareni[食谱] 马铃薯烤鸡腿佐食蔬~零厨艺懒人2.0食谱egyptengland[问题] 铁锅这样有问题吗?myahere[食谱] 手撕茄子。季节凉拌菜littletonta[闲聊] 路上看到的送豆腐的车chiu[问题] 黑晶炉表面清洁方式疑问FOX1011[食谱] 免烤箱烘蛋-菠菜起司马铃薯烘蛋maclaywu[问题] 碳钢锅到底要不要刷yulymoon[问题] 便当何时煮mybbbb[心得] 用7-11买的酱料 DIY加料制作意大利面zine1215

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com