[问题] 无冰箱，无抽油烟机料理 hangovertini PTT批踢踢实业坊

楼主: hangovertini (hangovertinic) 2019-03-12 15:07:33

住的地方有电磁炉，但没抽油烟机，也没冰箱。
一个人吃住，所以买的食材除非可保久，不然一次就要煮完。
一周会自炊个3~5餐，请注意是3~5餐，可当成一天自炊一次，不会连续自炊超过1餐。
目前只能煮简单的方便面加蛋，想问有什么料理是食材免放冰箱的，
而且烹调时不会有油烟。
先谢过各位大厨！

作者: QAQc (让让心想事成) 2019-03-14 14:41:00

可烫菜或油水炒，菜可买带根的，插水里可撑几天。其他食材大概只有蛋、豆皮、干海带芽、干燥菇类可用。

作者: kingclys (阿殇) 2019-03-12 15:34:00

没油烟只能做水煮跟蒸之类的

作者: PttAmy (Am) 2019-03-12 15:39:00

买冰箱吧,没冰箱大概肉类都不能当食材.配肉罐头不太好吧

作者: p52189 (鼠霸) 2019-03-12 16:25:00

腊肉？

作者: dbdudsorj (..) 2019-03-12 16:49:00

好像只能水煮青菜了...

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2019-03-12 18:16:00

买冰箱吧！除非你是大胃王，买的肉都可以当餐吃掉，菜还可以不用冰，肉不太可能

作者: royant399 (北海道水獭) 2019-03-12 18:25:00

新鲜香菇没冰可以撑个三天吧..

作者: sophena1990 (豆豆绮) 2019-03-12 19:37:00

电锅料理啊= =

作者: apnaapna (静) 2019-03-12 20:06:00

没冰箱表示你每次买材料都要一次吃完，那煮起来应该会很花钱

作者: squirel0206 (芳草) 2019-03-12 21:59:00

买冰箱（至少冷冻、冷藏不同门），才能煮的省

作者: zolimo (左利) 2019-03-12 23:51:00

寿喜烧

作者: turtleworld (turtleworld) 2019-03-13 00:34:00

用电风扇向窗户外吹

作者: RONC (RONC) 2019-03-13 02:08:00

没抽油烟机没救，连卤味寿喜烧都不行，会整个房间都是干面类或许有机会，凉面意大利面之类酱买现成的你还是大卖场买微波食品或外食吧..

作者: greenwhateve (Grania) 2019-03-14 01:57:00

汤面、粥、水饺、锅、咖喱、炒饭、炖饭...等

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