大家好
由于不锈钢锅使用一直不顺
反倒是需要养锅的lodge 平煎锅非常得心应手
（煎个蛋也能恰恰有镬气真是太棒了）
但lodge锅买的是8吋太小了 锅身又太浅
为了炒出心目中的炒饭和煎东西不乱喷油
想请大家给予建议
谢谢！
（我家2人）
1. 和美铁锅尺2圆底 + lodge 26cm 深煎锅
2.和美铁锅尺2大平底 （能煎能炒，可是翻炒东西会不会卡卡？）
以下为和美铁锅的锅型：
圆底
https://i.imgur.com/wkPFlzW.jpg
大平底
https://i.imgur.com/MBafdLn.jpg

铸铁锅和铁锅(碳钢锅)使用的感觉不太一样，个人觉得铁锅用起来的感觉会比较接近你用不顺手的不锈钢锅。另外尺2两人用真的太～大了。

若是煎鱼煎蛋，圆的就够用哩，尺二的大小煎鱼差不多，再小会不好翻～

真的很习惯铸铁锅可以买lodge深锅就好，如果住的地方离好市多不会太远的话，可以去现场拿拿看手感(好市多的是有扁煎锅当盖子的那款)。

你也可以试试de buyer