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去年因为多功能料理锅狂黏的问题
让我下定决心跟它说say goodbye
但还是要找一个接班的
但是网络上做功课
一些人说黑晶炉不挑锅但是热的速度真的是慢
电磁炉会挑锅但是这几年好像都有标榜可以用在电磁炉的锅具
但有在用黑晶炉的身边友人都说不会很慢，但是用电量真的蛮大的
有各位学长姐前辈可以指点迷津吗哈哈哈
让我逃离多功能料理锅的魔掌
作者:
rosehui (rosehui)
2019-02-06 03:57:00黑晶炉就是用两根灯泡煮东西。那两根，也可以装在灯具上
作者:
ab784533 (laura0129)
2019-02-06 04:39:00吃电型厨具最可怕的不是电费，事煮到一半跳电，像我之前气炸锅、电锅的同时还手贱去微波解冻，然后就跳电了....（老房子）
作者:
kkazo (悠哉过生活~)
2019-02-06 06:36:00真的很慢，我每次煮都不知道啥么时候油才热，都要先丢个萝卜蒜头之类的看
作者:
callTM (TMD)
2019-02-06 06:37:00降温也慢呵....
作者:
k619825 (贝贝)
2019-02-06 09:11:00真的很慢 火锅都要先所有食材煮熟再放上去等滚 不然等他煮到熟都饿死了
作者:
cutercn (风华内敛)
2019-02-06 09:13:00自宅的话，试试ih炉呢
不知电陶炉如何? 不挑锅很吸引人 但用过一次黑晶炉吓到
作者:
rcanny (初心)
2019-02-06 09:26:00一直以来都用黑晶炉，只是锅子要记得买宽底的！速度上觉得还可以，只是我家的受热点感觉不是很平均就是了！
作者:
Homeparty (认命,知命,然后听天可也.)
2019-02-06 10:25:00主要是怕表面余热
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-02-06 10:41:00加热面关火后还是很热 要小心避免烫伤
作者:
arifpeon (arifpeon)
2019-02-06 12:22:00很慢
作者:
nepson (\⊙▽⊙/)
2019-02-06 12:26:00超慢
作者:
ciswww (Farewell)
2019-02-06 13:02:00阳春瓦斯炉即使损失50%，仍有4000瓦左右的热功率台湾一般插座的功率上限是1650瓦......问题在插座
作者:
bailan (Bailan)
2019-02-06 13:23:00电陶炉跟黑晶炉不同吧，黑晶炉是用卤素灯管，电陶炉没记错的话是电热丝之类东西。 只是黑晶炉原本是P牌卤素灯炉的产品名称，后来一堆厂商还是卖场好像打混仗似的，黑色的炉子不管是电磁炉还是电陶炉，都会乱写黑晶炉
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-02-06 13:50:00烂透了怒嘘 家中长辈怕瓦斯外泄换的 被荼毒好几年 炉面最高温大概500度根本不够用 加热慢 保温好但一点用都没有 做好菜还要把炉子搬到餐桌用的意思？？？
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2019-02-06 14:15:00练身体啊
作者:
akafool (阿宇)
2019-02-06 14:56:00黑晶炉不挑锅，这点就够了～
家里本来爱用黑晶炉，但有时候会跳电很不方便，最后改用卡式炉，超快
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2019-02-06 17:17:00冬天顺便当暖气用还好夏天天气30几度还加一个暖炉受不了
作者: lalabye (呵呵) 2019-02-06 19:06:00
瓦斯炉散到空气中的热能比电陶炉大多了
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2019-02-06 19:46:00很慢，慢到我只用两次而且我觉得很挑锅，因为要挑比较快热的(也就是热效率比较好的锅子)，所以就选锅上来说，不会比电磁炉方便
1/8新入手小米电磁炉，搭不沾锅，煎炒煮都用得很开心。炸没试过
单身住套房不方便叫瓦斯适合用黑晶炉，因为一个人而已不可能煮一屋子的菜，小家庭要煮比较多菜的确不适合黑晶炉
一开始是满慢的，但是两人小套房搭配塔吉锅和平底锅用是还可以接受。也因为散热慢，煮到差不多就可以关电源，用余热加温就好。
我买的时候(大概三年前)，一堆人推P牌黑晶炉，但买来只用了两三次就不太想用了，加热慢，煮东西很费时，火力难掌握食物容易煮过烂，退热也慢，那时候还以为锅子传导不良还去买了新锅子……
作者:
miniwin (miniwin)
2019-02-07 00:15:00推ih炉，这个好用
作者:
javator (热情)
2019-02-07 00:41:00我的经验刚好相反，黑晶炉几乎什么都能做安全，稳定，又有八段调温和定时炖，卤，煎，炒都可以，电费也不贵任何锅具都能用，不锈钢速度也不慢
作者: CYT402 (Abu) 2019-02-07 00:44:00
不好意思 借问一下 家里的黑晶炉镜面裂开 家母想寻找下一个 有推荐哪一牌的ih电磁炉吗 谢谢QQ
基本上110v要用的话火力最大大概就1300w了，我之前去灿坤刚好看到一款teco的长得不错，用到现在没什么问题
超爆慢 大概比瓦斯炉慢10倍吧...煮火锅会很想死
作者:
wolfcry (.....)
2019-02-07 06:00:00黑晶炉用8年 除了炸之外都很好用阿 搬家变瓦斯炉 清到哭
转换效率 黑晶炉约50% 电磁炉90% 也就是黑晶炉开最大约等于电磁炉开700w的火力电磁炉开最大 跟卡式炉2.5kw火力差不多
作者:
NekoAnd (猫与)
2019-02-07 09:52:00大家都是用小小一台像电磁炉那样的吗？我在国外用过一次厨房大的6口那种的黑晶炉 感觉加热很快
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2019-02-07 11:31:00可能在台湾大多是做中式料理，火小很难用吧
可以请问各位有使用黑晶炉的大大们电的问题应该是我最重视的因为怕等等煮到一半停电然后又怕电费爆炸然后我没想到大家都对黑晶炉这么愤怒哦，一堆人都把黑晶炉讲成传说中的厨具，差点败下去
作者:
fifybl ( )
2019-02-07 14:26:00当日要选变频IH炉 快又没那么耗电之前用IH+铸铁横纹烤盘烤肉 没几秒锅子就很烫了
作者:
scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)
2019-02-07 15:22:00耗电又加热慢，真的不推。我买P牌智慧变频电磁炉+ASD杂牌适用电磁炉/电陶炉/瓦斯炉的不锈钢汤锅用了一年，炒菜煮汤煮火锅煮水饺炒饭炒面通通包办，大火热锅不用一分钟
若是租屋要用，就要习惯只使用黑晶炉，不能同时用其他高耗能的电器 ex吹风机、烧水壶。不然必跳电黑晶炉因为加热慢，你会想先烧一壶水，但若没有先关火直接烧水就....XD 若是一般住家，有设专用回路就不用担心这点了~
作者:
makeme (阿)
2019-02-07 17:02:00套房用黑晶炉从未跳电阿 每天开伙嵌在人造石台面自己单独插座那种 会跳电是使用不当吧 同时插好几种电器本来就危险
作者:
egglover (egglover)
2019-02-07 18:31:00借问一下，IH炉和电磁炉是不是差不多呀？
没跳电就是你的套房电路有配厨房使用的专用回路，但一般租屋套房为了节省成本并不会装这个，它甚至并不会考量你有煮饭需求，另外我都是插不同插座。
作者:
dyarchon (夜 深了...)
2019-02-07 20:21:00IH 就是电磁炉
作者:
uttc (mor)
2019-02-07 21:29:00以前用黑晶炉 后来换卡式炉 觉得还是明火快又好控制
作者:
kpnight (趴玻巴珈)
2019-02-07 21:55:00我用黑晶炉就算是超简单的料理也要半小时起跳，慢到哭
作者:
bouly 2019-02-07 23:07:00降温超慢 觉得很浪费电
作者:
aoilan (小兔子大王)
2019-02-07 23:12:00黑晶炉慢到快饿死 用IH炉就回不去了
作者:
nctuDuncan (Duncan去！静啊@@[mS)
2019-02-08 11:07:002019了，有人知道说好不会跑的Acinonyx失踪去哪了吗寻人启事
作者: l23456789O (优良碱民) 2019-02-08 12:19:00
明火最直效 黑晶炉效率大约50%+ IH/电磁炉大约80%+
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2019-02-08 12:22:00我一直想把厨房改电磁炉的,可是这样就不能用中式大炒锅了瓦斯炉冬天煮还好,夏天真的热爆了...
作者:
ciswww (Farewell)
2019-02-08 12:55:00只留一个瓦斯炉如何?
作者: WHLSFF (W.H.L) 2019-02-10 03:19:00
秒选电磁炉，虽然说会挑锅，但严格说起来只有玻璃锅找不到替代品，否则不沾锅、不锈钢锅、铸铁锅都能找到可用的。瓦斯炉也不不错，但为了避免煮到一半没有瓦斯，多会准备一套备用品，一来占空间、二来有安全顾虑。
作者: schel 2019-02-10 21:29:00
有欧，以前康宁有出过可以用在电磁炉的玻璃锅，锅底有线圈