快乐团圆的节日里总有各种原因无法团聚
ㄧ个人品尝著孤单的感觉
或许是家变，让你只能ㄧ个人
或许是工作，让你无法回家
而无法选择的人
又不好意思去打扰朋友或亲戚
所以只好ㄧ个人默默渡过这几天年假
不管什么原因
想跟着些人说
你们并不孤单
因为我也是一个人
分享ㄧ下吃不完的年夜菜
1.法国普罗旺斯番茄蔬菜汤
以下份量约3～4人
材料：
西洋芹3支
牛蕃茄1颗
洋葱半颗
红萝卜半根
马铃薯ㄧ颗
碎高丽菜一些
蕃茄糊半罐（约210克）
法国普罗旺斯香料ㄧ些
好市多科克兰有机清鸡汤ㄧ瓶(946ml)
https://i.imgur.com/hYfyvjD.jpg
做法：
将全部材料切丁，下橄榄油后把洋葱炒软
加入红萝卜、马铃薯稍微炒ㄧ下后
再加入西洋芹和蕃茄再炒一下
倒入ㄧ整瓶清鸡汤
加入番茄糊与碎高丽菜和适量普罗旺斯香料
盖盖子滚约30分钟即完成
https://i.imgur.com/XEV72OO.jpg
煮起来约3～4人份
可以放冰箱想吃时放电锅加热
很适合消夜或早餐配个面包
2.不怎样的沙朗牛排佐蓝纹起司蔬菜
材料：
全联冷冻澳洲沙朗带骨牛排
鲜奶饭碗ㄧ碗
臭脚味蓝纹起司ㄧ些
绿花椰菜一些
马铃薯ㄧ颗
杏鲍菇一根
https://i.imgur.com/tlqOLPU.jpg
做法：
将绿花椰菜洗净切至差不多大小
马铃薯切块
电锅1杯半的水先蒸马铃薯
快跳起来后丢入准备好的绿花椰菜一起蒸
煎牛排同时丢入切块的杏鲍菇ㄧ起煎
杏鲍菇会吸取牛排的油与汤汁增加香味
牛排煎好后倒入牛奶与蓝纹起司
起司稍微溶化后放入蒸好的马铃薯与绿花椰菜吸收酱汁
酱汁收到微干即可
https://i.imgur.com/7uw8vv9.jpg
https://i.imgur.com/9XF55FR.jpg
牛排旁配上夏威夷黑盐
https://i.imgur.com/r8HSD78.jpg
全联冷冻的澳洲沙朗真的不怎样
但又懒的跑去其他地方人挤人买东西
所以只好勉强ㄧ下
（牛排果然还是要美国的好吃）
是说
蓝纹起司真的很搭牛排
也很适合绿花椰菜
但真的不是每个人都可以接受这个臭脚味
结果花椰菜放太多吃不完
最后配上福冈草莓做Ending
以上
祝大家新年快乐