[器具] 过年围炉年夜菜的锅具

楼主: tsai852 (蔡文湖)   2019-01-10 22:03:47
年夜饭今年轮到我们家要准备
平常家里就是一个汤锅和一个很浅的不沾锅再使用
目前菜色佛跳墙已经用订的
其他打算自己煮
会煎鱼、煮鸡汤、海鲜类的
想买一个比较大的炒煎锅,想问大家有推荐哪种锅具吗
对不是很常下厨的人也可以好上手的?
先谢谢大家囉!觉得碗盘可能也要再添购><
要准备10个人的年夜饭真的好紧张
虽然先生说就都用订的比较省事但还是很想挑战看看XD
作者: rerere (蕾)   2019-01-11 11:17:00
可以去hola看看锅具蛮多的 觉得有时候锅具也要实际去拿拿看手感会比较准
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2019-01-11 00:58:00
我只有一个30公分炒锅一锅到底,除夕当晚只有青菜跟红烧鱼现炒,其他凉菜醉虾香肠先做好,笋干猪脚佛跳墙白菜卤羹汤煮好开饭前加热一下,全部30分内可以上桌
作者: eedb (E.E.D.B.)   2019-01-11 17:27:00
推CUOCO大宝锅 够宽够深 可煎可炒可汤重点是大又轻又不沾 我妈赞不绝口
作者: bsbsbbs (亚鹏)   2019-01-11 21:55:00
https://i.imgur.com/p7Y4nQA.jpg 周年庆买这咖不沾导磁锅觉得很好用,当初听店员介绍是德国耐刮涂层,清洗可以用菜瓜布也不会刮锅,要煮有壳的海鲜也都OK,煎鱼也都可以煎得很漂亮

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