[问题] 请推荐够辣够香的辣椒酱

楼主: besilence (暱 称...想不出来...)   2019-01-06 17:39:20
大家好,因为嗜辣的关系,买了许多辣椒酱,但都不是心中理想的辣椒酱,希望版友帮忙
推荐
需求:
1. 要够辣
2. 除了辣,还要香
3. 最好外观可以是新鲜辣椒
4. 不要香菜 (上面三点最符合的应该是辣妹,但辣妹有我最惧怕的香菜Q. Q)
有爬文过版上推荐的,嗜很辣的心得如下
1.老干妈-
呃..... 完全不辣啊
2. 老驴子-
够辣,但是没香气
3. 上古厝麻辣酱-
初吃很惊艳,但多吃几次容易腻
4. 辣椒先生
不错,但辣度希望再辣一点
不然一瓶3天就见底了
目前吃到最满意的是同事自制的,但同事有表明不贩售,个人厨艺没有信心,希望可以找
到外面制作好的成品,谢谢
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 17:57:00
改天我有做再寄一瓶给你试试,辣椒是自己种的
作者: snow536 (snowball)   2019-01-06 17:59:00
巴克斯蛋饼的辣椒酱,香又辣
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 18:00:00
我的版本没香菜的,之前有种鬼椒还有做过鬼椒版的,现在没种了
作者: windy204 (锋仔)   2019-01-06 19:03:00
觉得药炖土虱的大蒜+辣椒可以试试
作者: secretain (Ain)   2019-01-06 19:04:00
想推我同事做的,刚好都符合XDD
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2019-01-06 19:23:00
只制过小红椒版本的酱,以上的就未知了原po该担忧:以后只能买自制非大众市售了
作者: fattyfour (做一些快乐的事)   2019-01-06 20:16:00
天慈素食卖的香椿辣椒酱
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2019-01-06 20:51:00
买新鲜辣椒自制阿 辣椒蒜蓉香油酱油...
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 21:11:00
哈哈承蒙原po不嫌弃,那下周小鲁找时间做好再私信喔~
作者: pipiayin (box)   2019-01-06 21:17:00
巴克斯辣椒真的好吃而且会发霉......Q_Q
作者: ls4 (爱自由)   2019-01-06 23:36:00
推京厨园
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 09:57:00
改天我有做再寄一瓶给你试试,辣椒是自己种的
作者: snow536 (snowball)   2019-01-06 09:59:00
巴克斯蛋饼的辣椒酱,香又辣
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 10:00:00
我的版本没香菜的,之前有种鬼椒还有做过鬼椒版的,现在没种了
作者: windy204 (锋仔)   2019-01-06 11:03:00
觉得药炖土虱的大蒜+辣椒可以试试
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2019-01-06 11:23:00
只制过小红椒版本的酱,以上的就未知了原po该担忧:以后只能买自制非大众市售了
作者: fattyfour (做一些快乐的事)   2019-01-06 12:16:00
天慈素食卖的香椿辣椒酱
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2019-01-06 12:51:00
买新鲜辣椒自制阿 辣椒蒜蓉香油酱油...
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 13:11:00
哈哈承蒙原po不嫌弃,那下周小鲁找时间做好再私信喔~
作者: pipiayin (box)   2019-01-06 13:17:00
巴克斯辣椒真的好吃而且会发霉......Q_Q
作者: ls4 (爱自由)   2019-01-06 15:36:00
推京厨园
作者: fifybl ( )   2019-01-06 18:51:00
从来没遇过辣椒酱发霉耶 要放冰箱哦
作者: piliGTcat (貍猫)   2019-01-06 18:54:00
可以试试看谢教练
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2019-01-06 21:00:00
义美的辣椒酱吃太久会发霉(有放冰箱.
作者: louisybr (疯狂阿豆)   2019-01-06 22:11:00
辣妹子
作者: bea7con5rab4 (景祺)   2019-01-07 01:36:00
哇我也好想试板友做的><
作者: EVASUKA (若狮子)   2019-01-07 01:39:00
发霉的人,每次都有用干+净的餐具去舀吗?
作者: ponchicha   2019-01-07 10:46:00
诚舖 椒麻酱 身边爱吃辣的都很喜欢
作者: mosburger226   2019-01-07 11:05:00
有大蒜的可以吗
作者: tis61   2019-01-07 11:31:00
上次买老干妈完全不辣,不知是不是买错口味
作者: KiMDReaM (Miss Chou)   2019-01-07 13:06:00
想推(第八村)忘了是在那看到的,订回来觉得喜欢它有三四种口味吧!有趣的是有马告口味的,好吃
作者: hantos ( )   2019-01-07 13:26:00
台东原生应用植物园的白鹤灵芝辣椒酱
作者: pbook (faith)   2019-01-07 15:03:00
我自制鬼椒蒜蓉辣椒酱 买过的都说好吃~原PO想购买吗?
作者: mineko (RAI)   2019-01-08 18:28:00
辣妹不辣啊…第八村不错,但真的会发霉…呜呜呜倒掉半罐
作者: miunachafifa (minacha)   2019-01-09 01:04:00
觉得面摊自己做的辣椒酱最香最辣,不过通常都是不知名面摊,可以去菜市场找找。
作者: chichencc (七)   2019-01-12 01:39:00
最近蛮爱金门的麻辣酱~配咖喱好吃
作者: tamaishi (tama)   2019-01-16 23:40:00
大陆有个三生川辣椒铺超好吃QQ

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