Re: [闲聊] 关于食物拍照摄影的技巧

楼主: Acinonyx (跟月亮干杯!)   2019-01-06 02:29:01
※ 引述《cupcook (木不子水晶冻)》之铭言:
: 不知道适不适合在这里发问~~~如果不适合再请版主提醒 我会立即删文
: 最近因为拍照的关系 搞得很昏头:<
: 总是要跟着太阳光跑~~ 然后下雨天跟阴天就完全拍不好:<
: 有不少版友的照片都拍的超精美的~~为了怕有遗珠之憾 就不一一点名囉
: 不晓得大家是否有推荐怎么拍出美美照片的方法或是书籍呢?
: 目前自己都是用sony w300消费机土法炼钢 拍个一两百张 来选几张中意的
: 再用photoscape后制
: 总觉得这样做似乎有点太笨了:<
: 但又改不掉自己对照片的偏执狂 真的很讨厌:<
: 最近在想 是不是败入一台单眼会比较好呢??
: 还是这样只是让烧钱的厨房多出另一个火坑 QQ
其实除了器材,和摄影的技术
有时候商业摄影会用很多的禁断招式
简单说,就是他们的目的在拍而不是吃,
你看到的照片中“美味的东西”,很多是不能吃的
比如说拍松饼,自己做自己拍过的就知道
很难拍出那个膨松感,都会塌塌的
枫糖浆很快被松饼吸收,没有那种垂涎欲滴的感觉
解决方法呢,只要你在每一层松饼之间加一层瓦楞纸板,松饼就不会塌了
枫糖浆改成机油,不会被松饼吸收,慢慢滴下来的画面就抓得到
想拍出食物热呼呼的样子,更是要跟时间挑战
想在热气消失前按快门,又要摆盘测光构图,几乎是不可能的任务
拿个卫生棉条沾水微波,再放到食物后面,或塞到食物和食物中间
就可以拍到热呼呼的水气
啤酒的气泡要绵密又持久,先放几滴洗碗精在杯子里再把啤酒倒进去
食物冷掉后很难有油光,就用刷子刷点油上去
你看到的牛奶不见得是牛奶,冰淇淋不见得是冰淇淋
鲜奶油可能是刮胡泡...之类的
虽然是有点久的文,内文可能跟做菜的关系也不大
但版上对食物摄影的人有兴趣的很多,想想还是回一下好了
作者: carrie162 (carrie)   2019-01-06 02:59:00
长知识了
作者: kingclys (阿殇)   2019-01-06 03:09:00
好看的冰淇淋其实是薯泥
作者: powerlin (Powe)   2019-01-06 03:09:00
真有趣
作者: kingclys (阿殇)   2019-01-06 03:10:00
蛋糕鲜奶油是刮胡泡
作者: shisa (奇奇怪界)   2019-01-06 03:13:00
作者: jackshyu (老板一杯柠檬汁XD)   2019-01-06 03:42:00
专业...拍跟吃的确是两回事
作者: frf2pujols17 (普神17号)   2019-01-06 03:45:00
专业推
作者: catlady (凯特蕾蒂)   2019-01-06 03:52:00
机油...我不能接受糟蹋食物T_T
作者: angela30215 (獨自一個也好過)   2019-01-06 04:04:00
推长知识
作者: SevenSins (七罪 )   2019-01-06 04:04:00
谢谢分享!
作者: bluelans (bluelans)   2019-01-06 04:52:00
原来是这样,长知识了!
作者: tommy123310 (tommy)   2019-01-06 05:06:00
但多数人拍的不好看 问题是取景构图灯光 绝对不是食物有没有加工过==
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2019-01-06 05:14:00
窝喔喔 多讲一点
作者: irisyuki (乐)   2019-01-06 05:32:00
之前也听导演说过,广告咖啡里面加的是油漆,才能拍到慢慢溶入的样子
作者: ismydear (ismydear)   2019-01-06 05:55:00
这样是诈欺吧
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2019-01-06 06:13:00
我记得以前跟做广告的长辈聊过,咖啡是稀释的酱油,这样才会透透亮亮,然后三得利威士忌酒里面那颗冰块其实是一颗很贵的水晶,真的冰块会溶化,杯子就不美了
作者: emmaa (艾玛)   2019-01-06 06:37:00
推!长知识了
作者: Stat109 (我爱黎明)   2019-01-06 06:43:00
可以多讲一些吗 ><
作者: leven0 (可爱大头兔宝宝)   2019-01-06 06:49:00
长知识推
作者: Akaria   2019-01-06 07:11:00
YouTube 有相关影片的样子
作者: Vram (Gin)   2019-01-06 07:12:00
农场的文章…
作者: pchome321 (wendy)   2019-01-06 07:33:00
好文
作者: XBOXFANS (man)   2019-01-06 07:41:00
塔塔影片也超漂亮 应该是高级相机拍的
作者: loking (J)   2019-01-06 08:09:00
塔塔的好像是canon全幅机拍的 不知道有没有看错
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2019-01-06 08:19:00
推这篇,待过餐厅,现场看过,佩服到呆
作者: qOnop (大小眼)   2019-01-06 08:29:00
之前刚好上一堂跟设计有关的课~老师说其实做设计很忌讳杯子流汗或是食物流油 所以可乐跟啤酒广告里面的冰块都是压克力 肯德基广告里的烤鸡也不是真的从肯德基烤出来的
作者: Roola   2019-01-06 10:08:00
之前看过影片,内容举例都和你讲得一模一样..
作者: draven (Clever Scum)   2019-01-06 11:37:00
商摄跟一般食拍原本就不同
作者: kai988 (洗洗睡)   2019-01-06 15:42:00
原来如此!!
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 18:03:00
作者: THPZ02 (THPZ02)   2019-01-06 19:36:00
作者: whyknowdonti (ㄟˋ )   2019-01-06 19:36:00
好有趣~长知识了
作者: THPZ02 (THPZ02)   2019-01-06 19:37:00
你看YouTube 的吼~
作者: e20021104 (ying)   2019-01-06 20:25:00
这......
作者: z1288 (阿邦)   2019-01-06 20:32:00
作者: ZH (请与肥宅的我谈恋爱!)   2019-01-06 21:05:00
啤酒是加盐巴吧               名侦探柯南教的
作者: carrie162 (carrie)   2019-01-05 18:59:00
长知识了
作者: kingclys (阿殇)   2019-01-05 19:09:00
好看的冰淇淋其实是薯泥
作者: powerlin (Powe)   2019-01-05 19:09:00
真有趣
作者: kingclys (阿殇)   2019-01-05 19:10:00
蛋糕鲜奶油是刮胡泡
作者: shisa (奇奇怪界)   2019-01-05 19:13:00
作者: jackshyu (老板一杯柠檬汁XD)   2019-01-05 19:42:00
专业...拍跟吃的确是两回事
作者: frf2pujols17 (普神17号)   2019-01-05 19:45:00
专业推
作者: catlady (凯特蕾蒂)   2019-01-05 19:52:00
机油...我不能接受糟蹋食物T_T
作者: angela30215 (獨自一個也好過)   2019-01-05 20:04:00
推长知识
作者: SevenSins (七罪 )   2019-01-05 20:04:00
谢谢分享!
作者: bluelans (bluelans)   2019-01-05 20:52:00
原来是这样,长知识了!
作者: tommy123310 (tommy)   2019-01-05 21:06:00
但多数人拍的不好看 问题是取景构图灯光 绝对不是食物有没有加工过==
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2019-01-05 21:14:00
窝喔喔 多讲一点
作者: irisyuki (乐)   2019-01-05 21:32:00
之前也听导演说过,广告咖啡里面加的是油漆,才能拍到慢慢溶入的样子
作者: ismydear (ismydear)   2019-01-05 21:55:00
这样是诈欺吧
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2019-01-05 22:13:00
我记得以前跟做广告的长辈聊过,咖啡是稀释的酱油,这样才会透透亮亮,然后三得利威士忌酒里面那颗冰块其实是一颗很贵的水晶,真的冰块会溶化,杯子就不美了
作者: emmaa (艾玛)   2019-01-05 22:37:00
推!长知识了
作者: Stat109 (我爱黎明)   2019-01-05 22:43:00
可以多讲一些吗 ><
作者: leven0 (可爱大头兔宝宝)   2019-01-05 22:49:00
长知识推
作者: Akaria   2019-01-05 23:11:00
YouTube 有相关影片的样子
作者: Vram (Gin)   2019-01-05 23:12:00
农场的文章…
作者: pchome321 (wendy)   2019-01-05 23:33:00
好文
作者: XBOXFANS (man)   2019-01-05 23:41:00
塔塔影片也超漂亮 应该是高级相机拍的
作者: loking (J)   2019-01-06 00:09:00
塔塔的好像是canon全幅机拍的 不知道有没有看错
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2019-01-06 00:19:00
推这篇,待过餐厅,现场看过,佩服到呆
作者: qOnop (大小眼)   2019-01-06 00:29:00
之前刚好上一堂跟设计有关的课~老师说其实做设计很忌讳杯子流汗或是食物流油 所以可乐跟啤酒广告里面的冰块都是压克力 肯德基广告里的烤鸡也不是真的从肯德基烤出来的
作者: Roola   2019-01-06 02:08:00
之前看过影片,内容举例都和你讲得一模一样..
作者: draven (Clever Scum)   2019-01-06 03:37:00
商摄跟一般食拍原本就不同
作者: kai988 (洗洗睡)   2019-01-06 07:42:00
原来如此!!
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-01-06 10:03:00
作者: THPZ02 (THPZ02)   2019-01-06 11:36:00
作者: whyknowdonti (ㄟˋ )   2019-01-06 11:36:00
好有趣~长知识了
作者: THPZ02 (THPZ02)   2019-01-06 11:37:00
你看YouTube 的吼~
作者: e20021104 (ying)   2019-01-06 12:25:00
这......
作者: z1288 (阿邦)   2019-01-06 12:32:00
作者: ZH (请与肥宅的我谈恋爱!)   2019-01-06 13:05:00
啤酒是加盐巴吧               名侦探柯南教的
作者: lin79529 (lin.heros)   2019-01-06 16:11:00
有听说麦香鱼那种其实是吐司粿粉炸出来的
作者: ann99 (安九九)   2019-01-06 17:29:00
专业推
作者: positMIT (MarineQueen)   2019-01-06 21:47:00
之前有个过采访食物样品师 也是各种巧夺天工
作者: DLLee (DLLee)   2019-01-06 23:26:00
真的是照骗ㄟ...
作者: yangisme (MiNi)   2019-01-07 13:46:00
长知识!!
作者: kimberly (kim)   2019-01-07 14:40:00
作者: faalihsy (冬天快来吧)   2019-01-08 00:00:00
长知识!
作者: cloudy759420 (啾啾)   2019-01-09 09:42:00
推~
作者: jana0612 (Lan)   2019-01-09 12:46:00
长知识
作者: Taichun318 (淡蓝色的双鱼)   2019-01-09 20:43:00
作者: jenny0704199   2019-01-15 13:14:00
太神秘喇

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com