[问题] 这器具的名字 eveno PTT批踢踢实业坊

[问题] 这器具的名字

楼主: eveno (eveno) 2019-01-04 17:58:52

在TVB《阿爷厨房》里第一次看到这个器具
字幕是写竹笪
作用是让焗饭时
放在饭上面的BB鸽不要沾上饭粒
https://i.imgur.com/WEpFdid.jpg
在香港逛万记砧板时看到有卖
但是写的却不是竹笪这个名字
可惜当时没注意到不同
所以没机会问店家
https://i.imgur.com/GR788QE.jpg
Google了半天但大概是不得要领
只找到竹笪跟竹篦子这两个名字
但看起来店家不是写这两个名字
好想知道这器具还有其他名字吗
题外话
一个卖2块港币（约台币8块）
大尺寸的卖3块
本来只想买一个的结果带了三个回家XD
谢谢解答先

作者: MAFALDA (夏夜晚风) 2019-01-04 18:30:00

竹网

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-01-04 18:46:00

不知道是不是台语叫的台鸭竹筛

作者: cheetah0 ( ) 2019-01-04 20:39:00

迪化街买过。长时间炖煮或卤猪脚、大块肉等衬在锅底防焦也很好用

作者: yehmin (yehmin) 2019-01-04 21:41:00

竹篾？

作者: bouly 2019-01-04 22:02:00

蒸盘？

作者: m33mptt (3M棒棒) 2019-01-05 04:04:00

迪化街后段店家看过+1

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