PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[问题] 笨手煮水晶饺汤
楼主:
lafee
( )
2019-01-05 23:25:52
大家好~
不久前买了美食快煮锅 很开心地煮了味噌豆腐汤 结果味噌放太少没什么味道很难喝...
不死心地买了康宝浓汤包 可能水抓不对煮了太稀整个也是不好喝
从那之后就再也没煮过了...
可是最近天气冷 好想喝热呼呼的汤阿
因为很喜欢水晶饺 好想再试看看 查了一下也似乎不太难 反正是买现成水晶饺
所以想请问大家一下 高汤底若要买高汤块是要买排骨口味还是鸡汤口味
若不想在吃饭 里面还可以放些什么料和青菜类呢
(青菜除了小白菜以外的 因为我不爱小白菜...)
以上 谢谢大家~
作者:
medama
( )
2019-01-06 00:21:00
喜欢排骨口味就用排骨口味 喜欢鸡汤口味就用鸡汤口味料和青菜的话看你喜欢什么料和青菜 就放什么料和青菜
作者:
chemmaruko
(化学超丸子)
2019-01-06 01:15:00
萝卜玉米排骨汤＋水晶饺，应该会很饱
作者:
ommmmmb
(毛虫小尾巴)
2019-01-06 01:57:00
高丽菜应该最保险
作者:
patty0509
(帕蒂思思思～不要大声嚷[)
2019-01-06 01:58:00
排骨+萝卜+水晶饺+金针菇
作者:
fifybl
( )
2019-01-06 02:04:00
买一包台湾的牛肉方便面 不要康师傅 用那个粉包煮就很好吃啦 面可以一起吃也可以火锅再吃
作者:
hikii
(爱不爱)
2019-01-06 02:07:00
不会煮就乖乖照食谱煮一次，不要自己想花样
作者:
t20031210
2019-01-06 04:01:00
...你先照食谱做吧 快煮壶本来就不好煮你还改食谱就真
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)
2019-01-06 04:15:00
味噌放太少那下次煮放多一点就好了 康宝浓汤水去抓对或是直接买个量杯抓一下你喜欢的水量就好了 高汤有直接就是罐装的 觉得比高汤块的好吃
作者:
legofun0914
(chi)
2019-01-06 05:57:00
一罐牛头牌高汤加水稀释，可以加点胡椒粉，放你喜欢的青菜就ok了不嫌麻烦的话,买油葱酥加到汤中，跟水晶饺很合
作者:
royant399
(北海道水獭)
2019-01-06 07:13:00
鸡汤块容易腻，一旦开始讨厌了再闻到那味道会觉得恶心，排骨汤块口味好一点。罐装相较之下比较有防腐问题，衡量看看。我是都用一点粉类（八分之一排骨汤块或一小匙烹大师之类）提味而已，高汤的汤底还是要有。水晶饺的话加点油葱酥会很合味欧！然后味增汤日本好像是用高汤煮的，不是只有味增酱下去调，所以喝起来会有厚度不死咸。我最近也是觉得怎样味道都不对，就算煮一阵子了，还是会有这样的黑暗期。有时不妨完全照食谱下去做，成品又会让妳有新的感受喔：）
作者: ilvu1l31o4 (炼乳巧克力香蕉煎饼)
2019-01-06 08:23:00
喜欢茼蒿吗现在正好有好好吃+南瓜+大量高丽菜+红萝卜+青江菜+玉米笋+你喜欢的菜，用一点盐巴跟香料调味就好，汤都是蔬菜的甜味很好喝喔！：D觉得蔬菜煮出来的汤就很好喝了不用加鸡汤块那些XD顶多再放点洋葱柴鱼片
作者:
lhsieh
(不要问)
2019-01-06 08:38:00
小时吃是有芹菜末跟一点油葱酥,水晶饺是像小粽子自己弄觉得汤头偏海味的好些有机会想连饺都自己弄,现成好吃的不多
作者:
Nightu05
(Tiffany)
2019-01-06 10:45:00
芹菜+萝卜+贡丸+油葱酥~~
作者:
JamieTL
(JamieTL)
2019-01-06 19:04:00
康宝浓汤包装背面有做法，网络随便也能找到食谱，新手先照食谱做吧免得浪费食物又吃得不开心
作者:
pyon
(greenzone)
2019-01-06 19:47:00
黄瓜跟白萝卜煮汤也跟火锅料很搭
作者:
oohlala
(要有肩膀)
2019-01-06 22:45:00
可以参考台中的三角圆吃法！
作者:
medama
( )
2019-01-05 16:21:00
喜欢排骨口味就用排骨口味 喜欢鸡汤口味就用鸡汤口味料和青菜的话看你喜欢什么料和青菜 就放什么料和青菜
作者:
chemmaruko
(化学超丸子)
2019-01-05 17:15:00
萝卜玉米排骨汤＋水晶饺，应该会很饱
作者:
ommmmmb
(毛虫小尾巴)
2019-01-05 17:57:00
高丽菜应该最保险
作者:
patty0509
(帕蒂思思思～不要大声嚷[)
2019-01-05 17:58:00
排骨+萝卜+水晶饺+金针菇
作者:
fifybl
( )
2019-01-05 18:04:00
买一包台湾的牛肉方便面 不要康师傅 用那个粉包煮就很好吃啦 面可以一起吃也可以火锅再吃
作者:
hikii
(爱不爱)
2019-01-05 18:07:00
不会煮就乖乖照食谱煮一次，不要自己想花样
作者:
t20031210
2019-01-05 20:01:00
...你先照食谱做吧 快煮壶本来就不好煮你还改食谱就真
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)
2019-01-05 20:15:00
味噌放太少那下次煮放多一点就好了 康宝浓汤水去抓对或是直接买个量杯抓一下你喜欢的水量就好了 高汤有直接就是罐装的 觉得比高汤块的好吃
作者:
legofun0914
(chi)
2019-01-05 21:57:00
一罐牛头牌高汤加水稀释，可以加点胡椒粉，放你喜欢的青菜就ok了不嫌麻烦的话,买油葱酥加到汤中，跟水晶饺很合
作者:
royant399
(北海道水獭)
2019-01-05 23:13:00
鸡汤块容易腻，一旦开始讨厌了再闻到那味道会觉得恶心，排骨汤块口味好一点。罐装相较之下比较有防腐问题，衡量看看。我是都用一点粉类（八分之一排骨汤块或一小匙烹大师之类）提味而已，高汤的汤底还是要有。水晶饺的话加点油葱酥会很合味欧！然后味增汤日本好像是用高汤煮的，不是只有味增酱下去调，所以喝起来会有厚度不死咸。我最近也是觉得怎样味道都不对，就算煮一阵子了，还是会有这样的黑暗期。有时不妨完全照食谱下去做，成品又会让妳有新的感受喔：）
作者: ilvu1l31o4 (炼乳巧克力香蕉煎饼)
2019-01-06 00:23:00
喜欢茼蒿吗现在正好有好好吃+南瓜+大量高丽菜+红萝卜+青江菜+玉米笋+你喜欢的菜，用一点盐巴跟香料调味就好，汤都是蔬菜的甜味很好喝喔！：D觉得蔬菜煮出来的汤就很好喝了不用加鸡汤块那些XD顶多再放点洋葱柴鱼片
作者:
lhsieh
(不要问)
2019-01-06 00:38:00
小时吃是有芹菜末跟一点油葱酥,水晶饺是像小粽子自己弄觉得汤头偏海味的好些有机会想连饺都自己弄,现成好吃的不多
作者:
Nightu05
(Tiffany)
2019-01-06 02:45:00
芹菜+萝卜+贡丸+油葱酥~~
作者:
JamieTL
(JamieTL)
2019-01-06 11:04:00
康宝浓汤包装背面有做法，网络随便也能找到食谱，新手先照食谱做吧免得浪费食物又吃得不开心
作者:
pyon
(greenzone)
2019-01-06 11:47:00
黄瓜跟白萝卜煮汤也跟火锅料很搭
作者:
oohlala
(要有肩膀)
2019-01-06 14:45:00
可以参考台中的三角圆吃法！
作者:
z1288
(阿邦)
2019-01-06 17:53:00
可以试试看日本茅乃舍的汤包 有很多选择 还不错
作者:
lanlinshieh
(拼搏ing~~)
2019-01-07 01:30:00
牛头牌红葱酱
继续阅读
[火锅食谱] 泡菜锅
isabella513
[问题] 请问用铝箔烤肉为什么不会烧掉?
XBOXFANS
[食谱] 自制希腊优格
eve781022
[问题] 可以成功的用糙米炒饭吗?
BEST0702
[问题] 类似甘泉鱼面的汤头
ennru
[问题] 这器具的名字
eveno
[问题] 特福巧变精灵的手把和宜得利通用吗
leftout
[问题] 求早餐懒人料理
asd70208
[问题] 请问这是什么菜？
vivi1988
[问题] 这个大同电锅还能用吗
angelgrace
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com