明天就是平安夜了,快点趁机把最后一道补上,这样就与大家分享完一套从汤品,沙拉,主菜以及甜点的一套料理囉,希望大家会喜欢。
之前YOUTUBE上看过一个日本节目,内容大概是讨论如果圣诞老人要拖着大家的圣诞礼物,在夜晚时把礼物分送给每一家,大概等同于一颗陨石以音爆的速度在陆地上空肆虐,礼物送完大概就把地球毁灭了,这么残酷的现实真的很想与各位家中有小朋友的爸妈们分享,不知道有没有人可以支援连结呢?XD
圣诞大餐系列 | 特别企划【圣诞老公公莓果乳酪塔】
https://www.youtube.com/watch?v=71imHcqSm6w
食材
消化饼干-100克
奶油-50克(室温软化)
奶油乳酪-250克(室温软化)
鲜奶油-50克
柠檬汁-15克
莓果-30克(切碎)
坚果-30克(切碎)
草莓-6颗
打发鲜奶油-30克鲜奶油打发
步骤
Step.1
消化饼干压碎后,加入奶油均匀搅拌
Step.2
铺塔皮、压紧成形后后冷冻 20 分钟以上脱模
Step.3
搅拌奶油乳酪、鲜奶油、柠檬汁、莓果及坚果做成馅料
Step.4
以打发鲜奶油装饰草莓、撒上糖粉用芝麻或巧克力豆做成眼睛
Step.5
填馅后将草莓圣诞老公公放上就完成
相关甜点料理影片:
法式皇家乳酪布丁,抓着童年的回忆往更好的自己起飞:
https://youtu.be/grYyTeytk1c
三色馒头,片尾有小剧场喔!:
https://youtu.be/af6OOv0nFRI