[问题] 无不必要添加物的板豆腐？ ballII PTT批踢踢实业坊

楼主: ballII (无限期征才) 2018-12-23 01:24:17

我希望除了凝固剂（如硫酸钙、碳酸钙）以外，
板豆腐不要有其他添加物，如乳化剂（如脂肪酸甘油酯）、消泡剂（硅树脂）等等。
目前只看到义美板豆腐没有其他添加物，
请问还有哪个厂牌的板豆腐没有其他添加物吗？谢谢。

作者: cami33 (cami33) 2018-12-23 02:19:00

作者: lightnew (沉默) 2018-12-23 02:46:00

豆之味

作者: amoroe13 ( OE ) 2018-12-23 05:02:00

盐卤豆腐自己做

作者: jaries (猪女的愿望) 2018-12-23 07:09:00

我买义美跟全联保丽龙盘装的

作者: mepe1018 (mepe1018) 2018-12-23 07:49:00

味万田

作者: mstoronto (酷咪) 2018-12-23 14:03:00

自己做+1 还是别太相信某些厂商的标示...

作者: lightnew (沉默) 2018-12-23 17:10:00

自己做也满好的，有需要豆之味也有卖豆腐模具

作者: jellicolin (绿豆椪) 2018-12-23 20:36:00

去里仁或主妇联盟，还有豆之味。现在也有一些用盐卤做的，朝这个方向找找看

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