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[问题] 请问江瑶贝和其他干贝的口感??

楼主: BellamyLee (弹我的吉他吧)   2018-12-22 21:04:30
各位厨神食神大家好
想请问
在网络买了冷冻江瑶贝
用炒的 用烤的
吃起来都偏硬，跟吃橡皮擦一样的口感 不好吃 XDDD
是江瑶贝本来就偏硬吗??
哪种干贝是软嫩的呢??
还是干贝都差不多??
谢谢
作者: shamanlin (点藏必须死)   2018-12-23 09:07:00
过熟吧
作者: shamanlin (点藏必须死)   2018-12-23 01:07:00
过熟吧
作者: aqns13 (平蕪盡處是春山)   2018-12-24 20:00:00
你买的是干货吗？江瑶柱应该煲汤或煮粥比较好，不适合单吃
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