楼主:
zc21509 (心狠又手辣的小偷)
2018-12-22 12:21:45缘由是这样子的...
当初因应孩子出生买了一台冰母乳的小冰箱
随着奶量需求降低后,小冰箱就开始闲置了!
https://i.imgur.com/bPxTkuM.jpg
刚好自己喜欢吃牛排
所以就起心动念自己打造一间乾式熟成室XD
在你水管上看了很多国外的教学后
再拜读一下牛排教父“陈重光”主厨的文章后
便开始采购设备啦!
《乾式熟成室纪录》
设备:
1.温湿度传感器(透过wifi可利用手机即时得知目前温湿度状况)
2.玫瑰盐块、咖啡渣、衣柜除湿包(调节湿度)
3.UV灯(杀菌)
4.小风扇(制造空气对流)
5.伸缩横杆、挂勾(将牛排悬挂起来增加与空气接触面积)
6.桌上型加湿喷雾器(后来发现台湾湿度太高根本用不到)
7.电源
(这部分最麻烦,后来在冰箱尾端压缩机旁找到排水孔,从排水孔自己布线拉进冰箱内组
成延长线插座)
作者:
tanpei (宝蓓)
2018-12-22 12:51:00哇呜~想追踪后续发展
作者:
tanpei (宝蓓)
2018-12-22 20:51:00哇呜~想追踪后续发展
作者:
Lahti (拉赫蒂)
2018-12-22 21:12:00狂XDDDDDD
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2018-12-22 22:13:00我到底看了什么 XDDDDD
作者:
shengyeh (shengyeh)
2018-12-22 22:18:00XD
作者: zozoko (寂寞一点都不美好) 2018-12-22 22:32:00
太厉害啦~
作者:
JingP (Jing)
2018-12-23 00:25:00好厉害哦
作者:
iioo (呣阿)
2018-12-23 00:53:00ptt真是各种神人都有阿XD
好强!Youtuber “Frenchguycooking”也有做过类似的实验
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-12-23 03:09:0066
作者:
tinafn (tinafn)
2018-12-23 03:11:00推 期待后续
作者: Sportee 2018-12-23 04:55:00
强
作者: s89013349 (s89013349) 2018-12-23 04:57:00
有点猛,顺便说一下电费
作者: fvgnfgnmde78 (pumpkin) 2018-12-23 05:03:00
好专业
作者:
nemea007 (nemea)
2018-12-23 05:53:00湿度降不下来的原因是露点温度低,冰箱内放一只加热器,就可将湿度降低了
作者:
chouiii3 (chouiii3)
2018-12-23 10:20:00超有趣
作者: narsm1993 (pappper) 2018-12-23 21:49:00
猛 期待后续~
作者:
Andriguez (Andriguez)
2018-12-24 08:48:00好强
作者:
NekoAnd (猫与)
2018-12-24 09:23:00好酷喔!!期待更新
作者:
ice6409 (花無缺)
2018-12-24 19:04:00强者我__!分!
作者:
Lahti (拉赫蒂)
2018-12-22 13:12:00狂XDDDDDD
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2018-12-22 14:13:00我到底看了什么 XDDDDD
作者:
shengyeh (shengyeh)
2018-12-22 14:18:00XD
作者: zozoko (寂寞一点都不美好) 2018-12-22 14:32:00
太厉害啦~
作者:
JingP (Jing)
2018-12-22 16:25:00好厉害哦
作者:
iioo (呣阿)
2018-12-22 16:53:00ptt真是各种神人都有阿XD
好强!Youtuber “Frenchguycooking”也有做过类似的实验
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-12-22 19:09:0066
作者:
tinafn (tinafn)
2018-12-22 19:11:00推 期待后续
作者: Sportee 2018-12-22 20:55:00
强
作者: s89013349 (s89013349) 2018-12-22 20:57:00
有点猛,顺便说一下电费
作者: fvgnfgnmde78 (pumpkin) 2018-12-22 21:03:00
好专业
作者:
nemea007 (nemea)
2018-12-22 21:53:00湿度降不下来的原因是露点温度低,冰箱内放一只加热器,就可将湿度降低了
作者:
chouiii3 (chouiii3)
2018-12-23 02:20:00超有趣
作者: narsm1993 (pappper) 2018-12-23 13:49:00
猛 期待后续~
作者:
Andriguez (Andriguez)
2018-12-24 00:48:00好强
作者:
NekoAnd (猫与)
2018-12-24 01:23:00好酷喔!!期待更新
作者:
ice6409 (花無缺)
2018-12-24 11:04:00强者我__!分!
作者:
hct0617 (萧典痴)
2018-12-25 15:18:00感觉电费~~不少
作者:
beercor (小啤)
2017-01-03 07:46:00好猛XDD
作者:
beercor (小啤)
2017-01-03 15:46:00好猛XDD
作者:
hct0617 (萧典痴)
2018-12-25 23:18:00感觉电费~~不少