[问题] 冰过的饭表层干掉还有救吗 leven0 PTT批踢踢实业坊

楼主: leven0 (可爱大头兔宝宝) 2018-12-18 15:41:51

本来想说煮大锅一点的饭可以用来多带几天的便当，结果好像是因为保鲜膜没有封好，表层的饭有些干掉
想说加了青菜等湿润的东西加热后会好一点，但还是很干。请问还有什么做法
会可以挽救这些口感很差的饭吗？

作者: MONOotis (新手上路) 2018-12-18 15:45:00

拿去煮粥

作者: liukiki (琦琦) 2018-12-18 15:58:00

做成炒饭

作者: sdiaa (桂纶镁) 2018-12-18 16:10:00

用蒸的

作者: siliconsand (硅沙) 2018-12-18 17:17:00

蒸的+1, 准备个不锈钢便当盒用蒸的

作者: sdiaa (桂纶镁) 2018-12-18 17:23:00

登山用的干燥饭是加适当水量煮可以还原成白饭水量要自己抓

作者: DLLee (DLLee) 2018-12-18 19:44:00

加点水拌一拌盖盖子蒸...但水量要自己抓好大概一碗饭一汤匙水蒸好拿出来趁热再拌一下收干

作者: becathy (养气蜜人生) 2018-12-19 13:47:00

炒饭

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