卤了ㄧ锅肉，味道有点糟，单调死咸，把肉拿起来卤豆腐倒还满好吃的，肉丢掉有点浪费
，但是配饭吃实在有点吞不下去....
请问有什么花招可以起死回生呢？
卤肉就是葱姜蒜炒香，猪肉煎到表面金黄，加酱油、米酒、花椒去卤
出乎意料难吃XDDDD
作者:
lifeful (来福佛)
2018-12-17 21:32:00这时候加糖不知道有没有效
作者:
SalDuar (in the dark码：)
2018-12-17 21:43:00酱油的问题吧，切碎了炒饭？
作者:
sawa (无限可能才是人生)
2018-12-17 22:48:00不建议一直放卤汁中了，越放越咸，夹起来搭蔬菜炒或炒饭吧
作者:
DLLee (DLLee)
2018-12-17 23:24:00加入卤笋丝或白菜卤吧 比较保险的是请人帮你尝一下问题点
作者:
martha (martha)
2018-12-17 23:44:00卤的时候有加糖吗？死咸的话可以撕开炒葱加糖和黑醋
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2018-12-18 00:41:00冷冻起来慢慢配白饭消耗掉...一碗饭配一小块肉愚公移山...
作者:
wowowe (奉兒)
2018-12-18 08:04:00切碎炒饭吧 ORZ
作者:
genic (路过的小细菌)
2018-12-18 10:05:00切丁炒饭或是切片炒蒜苗或葱
作者:
photbb (chun)
2018-12-18 10:14:00剁碎炒干 当作拌面 拌青菜 的调味料
作者:
islyfeyk (Moose)
2018-12-18 10:19:00做肉松，我做过XD醃的死咸炒成肉松刚刚好XD
切薄片拌香油、香菜、葱丝和切细的蒜苗，可以加一点糖肉比例要少，以香气和绿菜的口感取胜
丸庄薄盐酱油 但应该是我忘记加糖的失误造成 肉已经捞起来了 谢谢大家提供的方式我要好好消灭它！
作者:
fp737 (Never worry)
2018-12-18 14:36:00拿去卤菜头菜头+可乐继续用
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2018-12-18 15:41:00卤白菜 加点笋干..(流口水)
作者:
lhsieh (不要问)
2018-12-19 00:11:00肉切片、蒜苗切片、糖, 用拌的试看看或像腊肉用炒的
作者:
lifeful (来福佛)
2018-12-18 05:32:00这时候加糖不知道有没有效
作者:
SalDuar (in the dark码：)
2018-12-18 05:43:00酱油的问题吧，切碎了炒饭？
作者:
sawa (无限可能才是人生)
2018-12-18 06:48:00不建议一直放卤汁中了，越放越咸，夹起来搭蔬菜炒或炒饭吧
作者:
DLLee (DLLee)
2018-12-18 07:24:00加入卤笋丝或白菜卤吧 比较保险的是请人帮你尝一下问题点
作者:
martha (martha)
2018-12-18 07:44:00卤的时候有加糖吗？死咸的话可以撕开炒葱加糖和黑醋
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2018-12-18 08:41:00冷冻起来慢慢配白饭消耗掉...一碗饭配一小块肉愚公移山...
作者:
wowowe (奉兒)
2018-12-18 16:04:00切碎炒饭吧 ORZ
作者:
genic (路过的小细菌)
2018-12-18 18:05:00切丁炒饭或是切片炒蒜苗或葱
作者:
photbb (chun)
2018-12-18 18:14:00剁碎炒干 当作拌面 拌青菜 的调味料
作者:
islyfeyk (Moose)
2018-12-18 18:19:00做肉松，我做过XD醃的死咸炒成肉松刚刚好XD
切薄片拌香油、香菜、葱丝和切细的蒜苗，可以加一点糖肉比例要少，以香气和绿菜的口感取胜
丸庄薄盐酱油 但应该是我忘记加糖的失误造成 肉已经捞起来了 谢谢大家提供的方式我要好好消灭它！
作者:
fp737 (Never worry)
2018-12-18 22:36:00拿去卤菜头菜头+可乐继续用
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2018-12-18 23:41:00卤白菜 加点笋干..(流口水)
作者:
lhsieh (不要问)
2018-12-19 08:11:00肉切片、蒜苗切片、糖, 用拌的试看看或像腊肉用炒的