第一次买了新鲜蓝莓
因为costco一盒还蛮多的 想要把部分冷冻
我在网络上查到几种保存说法
有一派是要保存营养成分 吃之前冲个水即可
另一派是说要用50~60度热水泡一下杀菌 或是用白醋泡过杀菌后清水洗 阴干冷冻
请问哪种方式大家觉得比较好呢?

一般洗完后冲冷开水洗过后阴干冷冻就可以

借问新鲜蔓越梅直接冷冻 要吃时再冲洗顺便退冰 这样可以吗

冷冻退冰以后蓝莓是软的，无法再清洗了。过多的新鲜蓝莓可以做蓝莓果酱。

新鲜蔓越梅直接吃不会很酸吗 囧

新鲜覆盆莓季节到的时候很甜超好吃 但冷冻再退冰口感就坏了 冷冻的只建议打汁或果酱了