人在欧洲 天气雪
最近是帮这里年轻人举办类似讲座的东西
因为被知道会自己做菜 所以塞到做菜这类的课程
然后因为是亚洲人 被期待的目光........闪过头了
所以想来征求可能的菜单
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要求:
1.亚洲的菜色(泰台日韩等等等不限)
2.因为他们算是经济困难的孩子 所以想不使用亚洲酱料的菜色(酱油,味增等)
让他们有办法自己回去试着做做看
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简单说是想蒐集一些只有制作方法不同,但材料在这里很常见的亚洲菜或点心
目前有几个腹案
炸猪排
(面包粉能当场做 这边炸猪排没有面包粉 有酥脆感满特别的)
雪花煎饺
(水饺为基底 然后水,面粉,油 再用平底锅煎 口感新鲜又美观)
脆皮烧肉
(五花肉拿叉子叉皮 然后醃一阵子拿去烤 那个皮的口感十分舒服)
蛋炒饭
(食材简单 也十分容易处理好的食物)
感觉最符合的是下面两个:
贡丸
(槌子拿出来打就好 最后还能让他们看撒尿贡丸玩玩看乒乓球(误 也是十分符合要求)
玉子烧
(甜的话只需要糖 可能再一些高汤 材料简单又作法独特 感觉是最符合我想法的食物)
希望募集除此之外的食材
虽然没多少 可能把500P当奖品提供