自从做菜开始放现磨粗粒黑胡椒调味后,才发现跟以前买现成的完全不同!
醃肉时要用到比较多一点,就要磨磨磨不停
一开始是买味好美自磨胡椒,可以拆开再填充,但毕竟还是消耗品
接着就开始我的胡椒研磨罐选购之路(个人因素不考虑电动的)
1. 最基本的基本款
https://i.imgur.com/chO1X2i.jpg
忘了是哪买的便宜货
转好久才能磨一点点出来,而且手会很酸
不会再购买,太费力了。
2. KYOCERA研磨罐(考虑中)
https://i.imgur.com/GMr7qK0.jpg
像是升级版的1.
这个我没买,是看到版上有人推荐
虽然是使用陶瓷刀刃,但是我有点怕一样会转到手酸还只有一点点
3. 侧面按压型(现在使用中)
https://i.imgur.com/o1zQMlx.jpg
这个是别人送的,不知道有没有牌子
非~~~~~常好用,只要单手就可以压压压,轻松压出磨碎的胡椒
不费力,而且可以单手使用
可惜最近黑胡椒罐中间的塑胶轴断了,大约用了1年多
只好把盐罐的盐巴倒出来,继续拿来磨胡椒
好担心这个也断了我就没得用了,用了这个完全不想用回1.
上面的图片是相似款的Master 2in1双层陶刀研磨罐
有点想续买这个,可是很怕用没多久又是塑胶轴断掉
4. 贝印 兔耳按压式 (考虑中)
https://i.imgur.com/axSDiW4.jpg
跟3很像,也可以很轻松的单手使用吧?!所以列入考虑清单
同样是陶瓷刀刃,差别只是按压处在上面
不知道会不会也像3一样,断在塑胶部分
尤其是上面的耳朵看起来很脆弱易断
5. 上方拇指按压式
https://i.imgur.com/5W8jdk5.jpg
这个我就完全不知道使用情况如何了
有人有买过这种的吗?
6. OXO手摇式(考虑中)
https://i.imgur.com/SPw6wCR.jpg
陶瓷刀刃,塑胶本体
不知道耐用不耐用呢?
不知道为什么总觉得手摇式会比较省力?!
至少不会像基本款1那样转到大拇指都酸了
下一个研磨罐最想试试看这个!
7. AdHoc 高级版手摇式
https://i.imgur.com/rmPJJhX.jpg
陶瓷刀刃,本体感觉比6耐用
价钱实在是太贵了,不然真想尝试看看
8. 铜制全金属手摇式
https://i.imgur.com/9cKgepG.jpg
看到是全金属制的,完全没有塑胶零件
就觉得可以用一辈子了吧!
Youtube上有看到使用影片,看起来非常顺手
是排名第二想购买的,只是有点贵
但如果可以用一辈子,我就愿意买! XD
前阵子手边现有的3.坏掉其中一个
我就开始慢慢寻觅下一个胡椒研磨罐
不知道大家都用过哪些呢?