[问题] 烤箱的旋风功能有感吗？ HedwigChen PTT批踢踢实业坊

[问题] 烤箱的旋风功能有感吗？

楼主: HedwigChen (我爱故我在A民乐透的人) 2018-10-09 13:19:35

最近想换烤箱，原本是不能调温度、小于10L的烤箱。最常烤吐司、面包，有时候拿来烤蔬菜跟小香肠，若鸡腿等级以上就烤到天荒地老，所以想升级配备！
初步查了一下，不少都有旋风功能，想问问有换旋风功能的，觉得有差别吗？
预算4000以下，希望有上下火，想要做做蛋糕、焗烤、烤鸡腿等等，目前看了国际牌，有其他推荐吗？
另外问大家烤箱容量买到多少？六吋蛋糕大约需要多少容量的？
谢谢

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2018-10-09 14:25:00

旋风功能会让你的蛋糕出现意想不到的各种奇形怪状...如果你不介意就没关系旋风可以快速加温有它的好处...

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2018-10-09 15:46:00

旋风有感，而且我蛋糕也从没被吹歪过，都市传说？

作者: Inory0216 (ER) 2018-10-09 15:59:00

烤蛋糕开旋风是蛋糕体会比较干...然后像马卡龙会泡芙一般也不会建议家用烤箱开旋风烤

作者: markpig (马克猪) 2018-10-09 16:00:00

炫风是可以比较均温~缺点就是会比设定温度再低个10度左右

作者: j1o2s3e4p5h6 (刚好路过) 2018-10-09 16:05:00

从来没用过

作者: Agneta (阿妮塔) 2018-10-09 16:25:00

旋风好用啊而且不想开旋风可以把旋风功能关掉

作者: fortrees (九黎鲧) 2018-10-09 17:01:00

除非你只想烤上面不然旋风开着没什么差用法就跟一般烤箱一模一样只不过里面有个风扇在那边转而已

作者: hismallsix (微妙) 2018-10-09 18:46:00

今天刚下单P牌31L 奇摩打折后两千六百多，觉得很值得买！

作者: amoroe13 ( OE ) 2018-10-09 19:35:00

我以前用18公升的就可以烤6吋戚风了，国际很够用

作者: dreamcwli (dream) 2018-10-10 03:14:00

我用国际牌的，烤甜塔我会开旋风塔皮比较脆，烤蛋糕我会关旋风比较不会太干

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2018-10-10 04:17:00

大部分的炫风都可以关掉啊。烤鸡腿,蔬菜我会开炫风基本上就是想烤干烤脆的会开炫风(烤的同时吹干的概念)。要保湿的，或是烤的过程还没定形的,就不开

作者: wseedw (无法反转的理由) 2018-10-10 15:40:00

烤鱼烤蔬菜开炫风比较快

作者: paulsama (paulsama) 2018-10-11 23:50:00

炫风的好处是均温，坏处是太干

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