小弟我刚好从事粮商进出口部份
看到一堆人说东部米好吃
你知道东部米一年才生产几万吨吗?
市面上流通的又有多少万吨?
如果你是跟东部认识的稻农买的
那才是真正的东部米
之前才爆出一堆混米事件
https://www.newsmarket.com.tw/blog/38903/
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=5524&ProjectID=150
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=10608&ProjectID=150
难怪人家会说做米的没在缺钱的
开名车住豪宅副业一大堆
包装上跟你说越光米、台梗几号
我老板就白目拿去送验
验出来里面根本不到一半是包装上的米种
有的还重金属农药超标
包装外还标示有机米
投诉到农粮署还不是官官相护
就算真的被查到了
依照粮食管理法,限期改善就可以了,根本不会开罚
你可能会怀疑为什么不是卫福部管的
卫福部的食品卫生管理法仅用于营养表示
而米的主管机关是农委会农粮署
卫福部这一块是可以直接开罚
农粮署则是会给予期限改善
自从踏入粮商这一块之后
真心觉得稻米真的是很可怕的利益
黑暗面更是惊为天人
至于好吃的米要怎么挑
米最重要的是土壤跟水源
再来是碾制、保存方式
再打下去可能要打7749天才能说完
有时间再跟各位分享
谢谢大家