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[问题] 如何调配出辛拉面味道？

楼主: mariewtsai (Marie)   2018-09-18 23:46:45
想请问板上的高手
如何自己煮汤头 能够煮出像是辛拉面的汤的味道？
我的猜想是有 泡菜 + 味精 + 汤块 + 辣椒粉 + 大蒜粉
（这是我的揣摩 不敢确定）
但不知道会不会其实真正的作法
跟我上面的想像完全不同的作法？
韩菜对我来说不太熟悉 不过我很喜欢辛拉面的汤头的味道
希望能不吝分享作法 ^ ^
作者: c79143014 (I want.....)   2018-09-19 00:41:00
没有泡菜吧
作者: momicats (YING)   2018-09-19 02:37:00
方便面调味粉都有添加人工调味粉、肉精粉~很难自己调
作者: Wannnng (Wannnnnnng)   2018-09-19 08:04:00
韩式辣酱？
作者: blacktea05 (我爱喝红茶)   2018-09-19 09:39:00
想知道+1 很爱辛拉面
作者: liyang236532 (Han)   2018-09-19 12:17:00
干香菇、小鱼干
作者: l23456789O (优良碱民)   2018-09-19 14:30:00
包装背后有成份表啊
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