有图无音乐好读版：
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沙茶炒猪肉的沙茶味本就让人难以抗拒，
如今增添一些菇类，
不但口感有变化，
又能增加营养吸收，
是一举两得的料理。
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食材：
猪肉片 250克
雪白菇 一包
沙茶酱 2大匙
油 适量
醃料：
料理酒 1大匙
酱油 1大匙
太白粉 2小匙
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步骤：
(1)猪肉片用醃料抓醃，雪白菇切掉基部，剥成小束。
(2)热油，将猪肉片炒熟。
(3)加入雪白菇拌炒至熟软。
(4)加入沙茶酱，拌炒均匀，就完成了。
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