我买了奶粉想自己泡热奶茶,但想增加甜味;
外面茶饮店在泡热奶茶时用的是哪种糖?
(不是指果糖那种,是粉状的糖粒)
比如说,是砂糖?黑糖?红糖?或什么糖?
超市有卖吗?
作者:
Felia (微笑是最美的语言)
2018-09-05 17:49:00糖粉?还是看到的其实是奶精?
作者: sumerwind (sumerwind) 2018-09-05 17:56:00
Costco 咖啡冰糖还不错
作者:
nacy7u (浮生若梦号:号:)
2018-09-05 19:09:00饮料店用的是合成果糖,最好用黑糖或是红糖,我自己泡奶茶是先煮红茶滚了之后加二特砂,再冲奶茶,想要更香醇,砂糖炒过更香浓全联跟超市都有卖
作者:
fel801 (晏夜*)
2018-09-05 21:35:00呃看喜欢哪种口味就加哪种糖啊这又没有一定
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2018-09-05 22:18:00红奶茶的话加二砂满香的,绿奶茶可以加白砂
作者: mstoronto (酷咪) 2018-09-06 04:44:00
饮料店应该都用二砂,我喜欢加黑糖
作者:
xulu0 (miss)
2018-09-06 09:27:00用白砂糖,我觉得奶粉本身很有味道了,如果再用有味道的糖会太杂,但若你喜欢味道丰富一些或想压奶粉味,可用二砂或黑糖。
作者:
nacy7u (浮生若梦号:号:)
2018-09-06 13:24:00我做过饮料店,正确名称是高果糖浆,是透明很浓甜的液体,查一下孤狗就知道为何饮料要少喝
作者:
janisyu (Janis)
2018-09-06 14:21:00高果糖糖浆就是把玉米淀粉分解成单糖,包含葡萄糖和果糖,你改吃蔗糖身体一样会把蔗糖分解成葡萄糖跟果糖,淀粉也一样,不要污名化果糖,饮料店用果糖单纯是因为便宜
作者:
chouiii3 (chouiii3)
2018-09-06 15:42:00直接大量摄取单糖已被证实有许多坏处,不是污名化
大量摄取哪种糖健康?有的话应该赚翻了用奶粉不可能像,请用奶精,也可以再加点鲜奶油
作者: bluecatcat 2018-09-06 22:43:00
果糖的代谢和葡萄糖乳糖不同,尤其容易引起心血管疾病,饮料店会使用高果糖糖浆只是因为便宜甜度高而已。
吃果糖比其他糖更容易生成脂肪好吗...还在那边污名化...反驳之前可以先查资料哦
作者:
yehmin (yehmin)
2018-09-11 01:17:00咖啡厅的话用方糖或细冰糖或是白砂糖,可以加一两片陈皮一起煮