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问题 像全家的地瓜

楼主: caron0225 (淯仔)   2018-09-04 17:11:00
请问如果我只有一般家庭用的那种烤箱，
可以作出类似全家的那种烤地瓜吗？
有大大可以推荐眉角或食谱吗？
作者: roromsu (幸福的风景)   2018-09-04 18:01:00
http://food.ltn.com.tw/m/article/5116
楼主: caron0225 (淯仔)   2018-09-04 18:38:00
感谢roro大，立马来试试
作者: mukey   2018-09-04 19:05:00
资料说要有那种淀粉分解成糖的状况 要忘了几度 维持40分钟， 加上中心升温的时间 ，最少要50分钟。
作者: silver5566 (吟五六)   2018-09-04 23:34:00
有先消水吗?
作者: queen31227 (勾勾脚)   2018-09-05 03:19:00
好麻烦的感觉 我还是去全家买就好XD
楼主: caron0225 (淯仔)   2018-09-06 09:09:00
昨晚照roro大的文章试了，超好吃!!!感动流泪
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