[器具] 平价手动绞肉机使用心得~~~

楼主: LEEJINQYEU (不专业猫奴)   2018-08-26 01:00:57
原文节录调整自纪录猫生活的自家粉专(掩面)
https://goo.gl/R64CDz
https://i.imgur.com/reCCIHP.jpg
之前猫鲜食一直都是用调理机将材料打成泥状再料理
口感不太理想、我没办法跟进共食(吃起来沙沙的)
市面上比较容易取得现成的绞肉
应该是五花猪>>>牛>>>>>>其他肉类
想要自行挑选种类&部位的前提下,
动了使用绞肉机的念头
(其实调理机也可以办到,只是较需技术含量)
基于外貌协会的本能
我选了是一台便宜(比价买,不到NT.700)&觉得好看的绞肉机尝试
(到货后才发现是陆制XD)
绞肉&肉泥最大区别是肉质的筋膜不完全切断,
能保留有弹性的口感
试用过后觉得很可以!价格不是绝对(握拳)
机器可全机拆卸,使用附赠的毛刷可轻易清理
唯一比较难清洗的部分是图片右下推棒前端的缝隙
稍微注意一下用牙签处理残渣即可。
之前用调理机时发现即使自认洗得很干净了,
放一阵子过后还是会有肉类残留的酸败异味
(所以比较起来我还是喜欢使用以玻璃容器为主体的调理机...)
这次清洗时,在以清洁剂洗去血水油污后
我是连同调理机的料杯使用家事粉丝团推荐的"过碳酸钠"浸泡做杀菌&消毒
※除异味的部分我是使用小苏打粉or白醋稀释浸泡一夜
作者: kagura5566 (\小神乐5566/)   2018-08-26 01:11:00
感觉很不错耶!!
作者: isaza (我可以神隐吗?)   2018-08-26 04:16:00
不贵耶,但家里放不下 哭
作者: t8754035   2018-08-26 10:31:00
自从看完金牌特务二之后,一直觉得绞肉机好可怕
作者: wolfcry (.....)   2018-08-26 13:17:00
那台超赞啦~保证不卡骨XD
作者: functionlino (function)   2018-08-27 00:29:00
这台骨头也可以绞吗?
作者: icq696969 (橘子果酱)   2018-08-28 12:41:00
楼上,这个应该没办法喔,看起来本体应该是塑胶

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