原文节录调整自纪录猫生活的自家粉专(掩面)
https://goo.gl/R64CDz
https://i.imgur.com/reCCIHP.jpg
之前猫鲜食一直都是用调理机将材料打成泥状再料理
口感不太理想、我没办法跟进共食(吃起来沙沙的)
市面上比较容易取得现成的绞肉
应该是五花猪>>>牛>>>>>>其他肉类
想要自行挑选种类&部位的前提下,
动了使用绞肉机的念头
(其实调理机也可以办到,只是较需技术含量)
基于外貌协会的本能
我选了是一台便宜(比价买,不到NT.700)&觉得好看的绞肉机尝试
(到货后才发现是陆制XD)
绞肉&肉泥最大区别是肉质的筋膜不完全切断,
能保留有弹性的口感
试用过后觉得很可以!价格不是绝对(握拳)
机器可全机拆卸,使用附赠的毛刷可轻易清理
唯一比较难清洗的部分是图片右下推棒前端的缝隙
稍微注意一下用牙签处理残渣即可。
之前用调理机时发现即使自认洗得很干净了,
放一阵子过后还是会有肉类残留的酸败异味
(所以比较起来我还是喜欢使用以玻璃容器为主体的调理机...)
这次清洗时,在以清洁剂洗去血水油污后
我是连同调理机的料杯使用家事粉丝团推荐的"过碳酸钠"浸泡做杀菌&消毒
※除异味的部分我是使用小苏打粉or白醋稀释浸泡一夜