最近想购入甜菊糖来适量代替料理中砂糖或冰糖使用
网络上搜寻过后只有甜菊糖液（主要做饮料调味）以及一个牌子叫做健康大狮
不知道有没有板友买过
已有爬文但没有看到此品牌的询问
请问这个牌子可以信任吗？（网络上找不到相关资讯）
另想请问是否有板友使用过甜菊糖在料理中
谢谢！

我有在用甜菊糖， 买过truvia跟trader joe's后者比较苦。然后甜菊糖的甜的速度比传统糖慢抽象的概念像是茶的回甘（没那么慢再快一些）泡茶我觉得不错，做甜点就免了不要折磨自己

甜菊糖量多时得搭配其他种类的糖混用,否则会有金属味。

可乐的新口味就是加这个 颇难喝

甜菊糖苦苦的，除了甜味以外，完全不能取代糖在烘焙的功能。个人认为甜菊糖[完全会毁了任何点心甜品甜汤]，买了贵森森的一罐，试了几次就不再用了。

请问minpanda你是买我文中这个牌子的甜菊糖吗 谢谢

当初选成份单纯又好应用的(干粉)，罐子上的牌子是好营养(？)，味道和直接咬甜菊叶如出一辙(好像废话XD)

我做凉拌菜是用赤藻糖来取代砂糖