不知道大家周围有没有人很擅长把所有食物做成黑暗料理的朋友呢?
那你一定要推荐他试试各种不同的烤箱料理.只要放入对的食材,对的调味,设定好对的温度与时间,就会给你对的美味唷! 这才是真正的零失败料理嘛!
蜂蜜蒜香烤鸡翅与之前介绍过的纽奥良烤鸡翅,也是我常常邀约朋友来家里聚餐时会准备的派对料理,只要前一天预先醃渍好,只要放入烤箱就可以放空等上菜,真的非常方便喔!
话不多说先上图
http://imgur.com/oGKjpmC/
影音版食谱:
https://youtu.be/k4NezE8ADoQ/
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食材准备
#蜂蜜蒜香烤鸡翅
鸡翅10只
-醃料-
蒜头50g
蜂蜜50g
酱油50g
米酒25g
水25g
盐2g
料理步骤
Step.1
首先,将蜂蜜、清水与米酒以及酱油、盐巴与蒜头搅拌均匀做为醃料。
Step.2
将醃料与鸡翅混和后,密封好冷藏醃渍8小时以上。
Step.3
烤箱预热190度,将醃料酱汁与鸡翅一起放入烤箱,先烤反面20分钟后,取出翻正面再烤10分钟,就大功告成囉 !!