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这次从日本箱根带回来的鲷味噌，味道非常鲜美，不需使用高汤，用清水直接加一点蛤蛎
去煮，就非常美味!
【食材】
蛤蛎8个
味噌酱1大匙
青葱1支
盐酌量
【作法】
1.将清水(约600ml)煮滚。
2.放入蛤蛎，盖锅盖煮3分钟。
3.将热汤舀出与味噌在碗里拌匀融化后，再倒回锅中。
4.加入味噌滚沸1分钟即关火，尝试味道再适量加入盐调味。
5最后撒上葱花即完成。