[心得] 飞利浦智慧万用锅HD2172使用心得

楼主: all115104 (咕噜噜)   2018-07-22 11:44:30
网志图文版: http://all115104.pixnet.net/blog/post/198457361
昨天写了小米以后,想说最想推荐的万用锅没写好像很可惜
所以还是来写一篇供大家参考,我个人是真的很推荐这台
尤其是住宿舍的,他比大同电锅好用很多,
因为大同电锅没掌握到技巧的人,煎炒东西会黏锅…
这台就不沾锅,所以怎么用都方便,超适合懒人的我
-------以下文字版----------
这绝不是业配,阿我也没能到可以业配拉
这台我已经用快四年以上了(忘了啥时买的,最少四年就是了)
不得不竖起大拇指,给他一个赞
起因是因为住宿舍,因为电力老旧,承受不了我的黑晶炉功率攻击,会闪灯
换而找这台功率只要800的万用锅
看上他煎烤煮炒样样行的功能
实际上他也表现的很出色,宿舍那时真的烧出不少菜来
但也因为他电力比较弱,有次要做铜锣烧就失败了,因为里面会没熟
炸的就更别指望了,200度的高温他冲不上去的
烤的虽然可行,但还是会比较像闷出来的,湿润湿润的口感
上述两者,若讲求口感,建议可以买气炸锅
(可参考气炸锅分享:
http://all115104.pixnet.net/blog/post/198443927)
所有需要炖卤煮的东西,交给它就对了
入味、软烂就是他出来的成品
最常拿来炖汤或炖卤锅,出来的成品也几乎都让人赞赏
马铃薯、萝卜这种一定会入味,甚至洋葱切细一点,都会被炖出汤来而不见
肉只要不要挑选到鸡胸肉这种本身就柴的,也都不会炖到变柴,而会软嫩入味
红豆汤绿豆汤更是轻而易举,绝对不会有不熟的情况,除非你自己水加太少
最重要的是,身为懒人,这些事情也是,备料,丢锅,下调味,开电源,结束。
下厨有很难吗?我觉得不会~
用对器具,懒人也能下厨
不过特别要注意的是,这台有个消耗品
就是他的胶条,容易吃味道,所以用完当下一定要洗,然后挂著让它通风
但用久洗久他会松,此时密封效果就不好了,煮干的东西的时候会烧焦
煮汤的东西的时候汤会变少
这时就要换了,我今年才刚换一条,换好后它又是活龙一条了
另外泄压时间也蛮久的,可以参考网络教学手动泄压,
但有汤的,还是拔掉插头让它自然泄压比较安全
干的我很确定里面不会喷汤出来,我都会用手动泄压比较快
作者: victtor (旅行)   2018-07-22 12:23:00
是功率800不是电压800
作者: allloveme (ID随便取)   2018-07-22 15:28:00
我也是买这台给我妈,然后我用小紫XD
作者: darkelecy (乖)   2018-07-22 16:23:00
我也用四年了 但内锅很容易刮伤要换
作者: somia012 (Ravenclaw)   2018-07-23 02:55:00
超好用,买了完全不后悔尤其汤控们必备呀!!!
作者: trevawwgn2 (纽英墨镜)   2018-07-23 14:42:00
飞利浦万用锅就是好用阿 我们家是红小万 也是买了使用率非常高 不论是炖汤或是炖肉 非常方便 滋味也很棒 每次用都有觉得做菜很简单的错觉 XDXD
作者: wowowe (奉兒)   2018-07-23 20:33:00
小紫排骨粥超级无敌好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com