前几天去家乐福买蛋
想说洗选蛋应该都一样吧
所以就随便抓了一盒
没想到这盒十颗有两颗已经臭掉了
我承认这次是我没有先选过
后来今天去全联买一盒
遇到的是蛋腥味很重而且蛋壳很薄的状况
想请问一盒的蛋要如何选呢？
以前也一直都买盒装蛋
但都没像这两次那么失望的
所以想请教版上的各位～
作者:
ducamao (Macha)
2018-07-19 15:41:00好市多买蛋半年以上了..还没买到坏的
作者:
winnierona (The last time)
2018-07-19 15:42:00这个天气我都买回来立刻放冰箱
作者:
ducamao (Macha)
2018-07-19 15:42:00我家这边的全联卖的牌子大多没看过..
作者:
celeb (celeb)
2018-07-19 15:45:00全联买过坏的
作者:
roromsu (幸福的风景)
2018-07-19 16:03:00看外观 还有有颗粒多或是太透明的不要挑(拿起来对上方灯光照) 买这么多年来大卖场&全联的没买过坏的@@生产日期超过两星期的会直接pass...换别牌或是别家买
作者:
qassope (qassope)
2018-07-19 17:24:00觉得买市场的蛋还比洗选蛋新鲜，在超市只敢买比较贵的蛋，之前30几块的洗选蛋好像有出过问题
作者:
Ballys (bebrave)
2018-07-19 18:11:00真心推荐大成蛋品，品质好很多市场的蛋不见得比较新鲜，通常都是快过期的蛋移过去的（因为动得快，当天就能卖掉我说”通常”（太怕被告了
上次在家乐福买大成的常温蛋，远远就闻到蛋篮有异味却不以为意，回家就发现有三颗臭蛋…还是在市场或杂粮行买蛋比较安全，还没买过坏的
作者:
anaiis (jojo)
2018-07-19 19:31:00洗选蛋挑在冰柜里的 洗过了坏的速度变快 一定要冰市场的蛋 买回来的蛋黄挺立度是一般洗选蛋没得比的
市场找专业蛋行通常新鲜度都不错，超市洗选蛋夏天建议买冷藏柜的，然后日期别超过1周
作者:
chdc ( )
2018-07-19 20:03:00日期&蛋壳透明度盒装蛋你可以知道日期 散装不行啊～
作者:
somia012 (Ravenclaw)
2018-07-19 20:06:00全联买过坏的+1 是最便宜的那几家(单颗蛋低于4元)
作者:
kinoko (...)
2018-07-19 20:53:00从来没买过坏掉的 一直都是哪个最便宜买哪个
作者:
shengyeh (shengyeh)
2018-07-19 21:20:00每礼拜两盒大润发 从没买过坏的
大家的菜市场好好，卖好蛋。我家这边菜市场卖的蛋，蛋白水蛋黄散，已经拒绝往来
作者:
chunglee (李姓中坜选民)
2018-07-19 22:00:00全联没买过坏的，挑日期，蛋壳看起来厚的，回家马上冰
作者: loveshih (pepe) 2018-07-19 22:14:00
大成单品出过包，上过新闻，还有义进、勤亿、苌记泰安。另外还有虚拟牧场的木岗、自然、元气。
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2018-07-19 22:33:00正反面一定都要瞄过一次 确定没裂 日期一周内都还行
我一直以为蛋要挑有颗粒粗粗的？所以有颗粒不推荐吗？
作者:
Eous (Eous )
2018-07-19 23:19:00市场蛋往往没经过比较严格的清洗包装，其实容易受污染。不懂台湾人还是喜欢市场蛋，跟喜欢温体肉一样，都没人想过放肉在室温下很容易变质吗？
作者: hbc56 2018-07-19 23:58:00
蛋壳的确要挑光滑的 但不知道小时候听到要挑粗糙的说法是谁开始的 害人不浅
注意制造日期，越近越好~我家附近全联蛋架紧靠冷藏柜,品质都还不错，没买过坏的
作者:
xiaoxiao (xiaoxiao)
2018-07-20 00:35:00日期，还有仔细看有无小裂痕
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-07-20 01:08:00盒蛋我看都只有有效期限，怎么看制造日期？
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2018-07-20 01:43:00
超市从没买过坏的，市场倒是买过一次坏的也就是唯一那一次，让我知道坏掉的但有多臭 XDD
作者:
Eous (Eous )
2018-07-20 05:31:00蛋好好挑有效期限踩雷的机率不大吧，起码我买了n年的全联蛋也就一颗坏掉，但买有污染疑虑的蛋严重多了
作者:
xulu0 (miss)
2018-07-20 08:04:00地点很重要，店家有在注意进货品质或者是贩卖速度快的店随便买都买不到坏蛋。不然就挑便宜的买，都新鲜都不坏。
作者: suction (suctionunit) 2018-07-20 08:36:00
只买冰在冰柜的 没买过坏掉的
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2018-07-20 09:05:00我也买好市多，虽然贵但是回不去了
作者: dream4life (Summer) 2018-07-20 18:14:00
市场买过坏掉的，反而全联没有过
作者:
chdc ( )
2018-07-20 19:24:00污染跟日期都很重要啊 而且市场散蛋这两个都很有疑虑...
只挑冷藏柜的蛋，价格日期都要考虑进去，我也没买过坏蛋，品牌要看一下
作者: banana321 (香蕉) 2018-07-21 09:12:00
我家都买散蛋，隔壁邻居是鸡蛋大盘
作者:
ace9999 (王牌)
2018-07-21 09:40:00只买冷藏蛋
推荐枫康的四日蛋，通常日期都是2-3天内的，是我买过最新鲜的蛋，而且周五还有打8折
作者:
imperium (Imperium)
2018-07-22 14:28:00买全联最便宜的蛋，没买到坏的，可能我买的那家流动快(?)
作者: hasara 2018-07-23 01:20:00
我也想推美联社的蛋 最便宜40几元的架上的没冰的包装蛋 每次一团的蛋白都让我觉得好新鲜 不推大润发的蛋 买了两次就决定买美联社也不买大润发 市场散蛋没买过坏的 但新鲜度不一 美联社的蛋跟我以前在餐厅打工与蛋商刚进货的蛋新鲜度感觉很像 (拍谢落落长
作者:
dndmm (失去的原来那么多)
2018-07-25 17:30:00我用大武山牧场的鸡蛋,品质非常好
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2018-07-25 23:08:00我也推美联社，但我是买散蛋，自己带盒子去装也比较环保。蛋黄也蛮坚挺的