作了最近很夯的炸玉米。
1.做法: 玉米切三段之后纵切成四等份。
均匀裹上片栗粉之后入170度的油锅炸1~2分钟。
2.调味料: 奶油/酱油/砂糖微波之后再与炸玉米均匀搅拌入味。
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分享肉そぼろ做法。(干肉燥?!)
不知道是不是这样说。
材料请自行调整,个人口味不同。
酱油三大匙
味淋一大匙
糖三大匙
姜泥少许
麻油1大匙
味噌1小匙
糀(米麹)1小匙
水是材料混合之后的两倍。
例如材料混合之后是30cc,水就60cc。
酱汁入热锅煮开放入绞肉(照片是用猪绞肉)
鸡绞肉比较好,因为比较少油脂。
开始拌炒直到收汁即可。
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豆皮卷
豆皮煮好浸渍之后剪开摊平
放上自己喜欢的食材
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切好 摆盘
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其他最近的早晚餐
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土锅饭
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炸马铃薯片,马铃薯片用塩搓一搓之后,
再2~3片对折插牙签油炸。
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土司用模压再夹起司,切半吃。
看照片不说还以为是松饼吧!!
土司边则是烤一烤沾蜂蜜吃。
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蔬菜咖哩
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牛猪肉咖哩
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能够永远和同一个人吃饭是很幸福的事。
生活是由吃饭的次数累积而成的。