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加味猪肉拥有很香的火烤味，
一边煮一边闻一边流口水。
虽然是韩国料理，
但并没有用到韩国的调味料，
有心想学习韩国料理入门的朋友，
可以试试这道菜。 ^^
*
食材：
任何部位的薄猪肉片 270克
洋葱 1/4个
蒜 3瓣
姜 4片
葱 8公分
酱料：
酱油 2大匙
料理酒 1大匙
糖 1大匙
芝麻油 0.5大匙
步骤：
(1)姜蒜切末，洋葱切丝，猪肉切一口大小。葱切细丝。
除了葱以外，所有食材酱料拌匀放冷藏醃半小时。
(2)干净无油的锅中用中大火炒醃好的食材到图片这种颜色。
(3)开大火，不要动食材，两面各煎约3分钟，
呈现以下色泽并带有火烤味即可。和葱丝一起上桌。