个人蛮喜欢吃肉的
不管是猪肉鸡肉牛肉都爱
想吃鸡肉的时后通常会去买无骨鸡腿真空包
用盐跟一些香料稍微醃一下就能煎成好吃的鸡腿排
https://i.imgur.com/XkxxQRq.jpg
或是买鸡胸肉炸来吃
https://i.imgur.com/7Km4Oie.jpg
猪肉通常会加一些油豆腐水煮蛋海带一起煮一锅卤肉
不过最近发懒到连这么简单的料里都有点懒得做
试了一下直接水煮
把猪肉切成约一公分厚,丢进滚水里煮个三五分钟捞起来
加上一包豆芽菜(也是水煮)
然后淋上一些调味油就直接吃了
没想到意外的好吃
不像做白切肉那样特别挑适合的五花肉,也没有特别调制酱料
就是买便宜的胛心肉或三层来水煮
平常在看板上大家分享的肉类食谱看起来都好好吃,也会照着做来吃(像是葱油鸡)
但还是想多学一些简单到我也会做的料理方式
想请问大家平常还会做哪些简单的猪肉料理?