[问题] 简单容易做的猪肉料理?

楼主: Scape (non)   2018-07-12 19:42:39
个人蛮喜欢吃肉的
不管是猪肉鸡肉牛肉都爱
想吃鸡肉的时后通常会去买无骨鸡腿真空包
用盐跟一些香料稍微醃一下就能煎成好吃的鸡腿排
https://i.imgur.com/XkxxQRq.jpg
或是买鸡胸肉炸来吃
https://i.imgur.com/7Km4Oie.jpg
猪肉通常会加一些油豆腐水煮蛋海带一起煮一锅卤肉
不过最近发懒到连这么简单的料里都有点懒得做
试了一下直接水煮
把猪肉切成约一公分厚,丢进滚水里煮个三五分钟捞起来
加上一包豆芽菜(也是水煮)
然后淋上一些调味油就直接吃了
没想到意外的好吃
不像做白切肉那样特别挑适合的五花肉,也没有特别调制酱料
就是买便宜的胛心肉或三层来水煮
平常在看板上大家分享的肉类食谱看起来都好好吃,也会照着做来吃(像是葱油鸡)
但还是想多学一些简单到我也会做的料理方式
想请问大家平常还会做哪些简单的猪肉料理?
作者: suction (suctionunit)   2018-07-12 20:21:00
水煮猪肉片 沾芝麻酱 或 蒜头酱油 超懒人火锅肉片卷金针菇或青葱用烤箱烤也很简单
作者: aihaibara (Sherry)   2018-07-12 20:51:00
高丽菜和猪肉 无水料理
作者: wuknow (夕阳无限好..只是情侣多)   2018-07-12 20:53:00
切薄片 醃一下 炒什么都可以喔
作者: Eous (Eous )   2018-07-12 21:09:00
姜汁猪肉微波炉版,猪肉片加日式酱油、米酒、糖、姜汁等醃ㄧ下,盘子平铺洋葱上面放猪肉片,微波7分钟就可以吃了
作者: ab784533 (laura0129)   2018-07-12 21:13:00
整块煮到泡熟,崂起来抹调味盐,放五分钟切片,就是很好吃的白切肉了~
作者: novarossi (whatever)   2018-07-12 21:29:00
肉骨茶
作者: sylvia25856 (希草)   2018-07-12 21:35:00
泡菜炒肉片两个一起丢下锅就好
作者: DKya (野牛酱)   2018-07-12 21:37:00
粉蒸肉超简单
作者: ghyt11 (阿杰)   2018-07-12 23:16:00
洋葱+猪肉片+寿喜烧酱 熟了就是寿喜丼
作者: Javi (贾维)   2018-07-12 23:25:00
马铃薯炖肉,食材全部切好调味料丢下去就可以
作者: bluejark (蓝夹克)   2018-07-12 23:47:00
泡菜与猪肉片乱炒就好了
作者: rabbitwa (rabbitwa)   2018-07-13 00:04:00
猪肉丼饭、泡菜猪肉豆腐锅
作者: lennahc (唷)   2018-07-13 00:17:00
买绞肉,加酱油、糖、酒,再加一堆葱,放进大同电锅蒸熟就好。我家超爱,超下饭
作者: tepes0013 (穿刺)   2018-07-13 01:25:00
洋葱酱油米酒蠔油冰糖葱姜猪肉片,随便炖就好吃
作者: match123 (火柴)   2018-07-13 01:44:00
寿喜烧酱汁稀释后煮肉片跟一堆菜跟年糕 我可以整天只吃那锅绞肉先醃一下 然后加玉米炒 绞肉炒玉米超下饭 从小吃到大 小时候妈妈煮给我吃 长大自己煮 超简单
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2018-07-13 08:21:00
肉片醃过分装冷冻 配什么菜什么都简单啊
作者: cckkyle (水树奈々)   2018-07-13 08:26:00
猪绞肉 加酱油 葱 蒸一下
作者: e023340 (阿~苏~)   2018-07-13 08:58:00
迷迭香嫩煎猪排
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2018-07-13 11:12:00
猪肉薄片加洋葱酱油~很下饭猪里肌肉片加蒜头酱油 醃入味 再用平底锅煎 蒜头配肉很好吃
作者: sillymon (塑胶袋)   2018-07-13 14:59:00
你的还太复杂了吧XD 最简单就是肉片煮火锅
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-07-13 15:02:00
好吃~
作者: Aerci (ac)   2018-07-13 15:26:00
卤肉燥,酱油、蒜,加菇类
作者: lin79529 (lin.heros)   2018-07-13 17:20:00
蒜泥白肉
作者: joey0602 (joey)   2018-07-13 18:06:00
推马铃薯炖肉。简单好吃
作者: broken543 (没多少时间好杀)   2018-07-14 11:02:00
五花肉切条醃一下 炒豆干跟蒜苗绞肉炒肉燥加很多蔬菜都行 大黄瓜 绍菜等
作者: besilence (暱 称...想不出来...)   2018-07-14 15:50:00
撒点盐丢烤箱烤熟
作者: mia249 ( Ánimo!)   2018-07-14 18:45:00
韩国人教的-猪肉+洋葱+韩式辣酱 一起炒超好吃猪绞肉+瓜仔罐头+酱油+糖或味霖=瓜仔肉 淋饭淋面都好吃
作者: anitaii (除除)   2018-07-16 13:49:00
绞肉料理超简单又下饭
作者: jean40686219 (æ´‹æ´‹æ´‹)   2018-07-18 20:25:00
直接煎一煎配生菜和泡菜 完美啊

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