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现在正值丝瓜季节，下班后到超市买好3种食材就能快速完成这道清蒸蛤蛎丝瓜，超市卖
的蛤蛎不需要吐沙，直接烹调就可以!让我省下不少时间!
[食材]
丝瓜半条
蛤蛎10个
盐酌量
嫩姜1小块
米酒1大匙
橄榄油1茶匙
[作法]
1.将丝瓜洗净去皮，切成1.5公分宽度块状备用。
2.将嫩姜切片备用。
3.将丝瓜先放入盘中，蛤蛎及姜丝放在中央。
4.均匀撒上盐，淋上米酒与橄榄油。
5.将整盘丝瓜蛤蛎放入蒸烤炉中蒸，或用电锅蒸10~15分钟即完成。

好吃料理

那个蒸烤炉看起来很鸡肋。。。

蒸烤炉蒸一蒸 为什么还要电锅？

是说如果没有蒸烤炉，也可以用电锅蒸

超市卖的不用吐吗？？我在全联买的都要吐耶～而且牠们都吐超多沙...