[食谱] 夏天就是要吃蚵仔-蚵仔咸粥

楼主: surflove (U may say I'm a dreamer)   2018-06-18 11:09:27
夏天喜欢吃稀稀的粥,台式的咸粥有清爽的感觉。
1.香菇、萝卜干切丁和虾米一起热锅中爆香
2.鱼高汤倒入爆香的香菇虾米萝卜干中煮滚
3.加入已经煮熟米饭
4.依自己喜欢的浓稠度米粒软烂度来调控煮粥的时间
5.粥到要的熟度后再加入硕大肥美的鲜蚵,芹菜珠,洒上一点阿公标白胡椒。
准备材料:
鲜蚵、虾米、萝卜干、香菇、饭、芹菜珠、鱼骨煮的高汤
完成所需时间:25分钟
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Cook版首Po
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作者: abby1127 (加油加油~)   2018-06-18 12:27:00
看起来好好吃!
作者: Celestine   2018-06-19 02:56:00
我也喜欢这种
作者: lovy (谁说太阳会找到月亮)   2018-06-20 09:38:00
好好吃的样子

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