[问题] 水煮秋葵有泡泡是正常的吗 yuenru PTT批踢踢实业坊

楼主: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2018-06-03 19:23:35

懒人久未下厨，最近顺手带一盒黄秋葵想养胃，
开火，放水，煮滚，少许油，下秋葵，盖一下，
然后就出现很多白色泡泡？！
印象中以前没有…
这样是正常的吗
真相在这
https://i.imgur.com/BVNUZZw.jpg

作者: Paradox (Paradox) 2018-06-03 19:41:00

正常吧

作者: Luoziqi (风远白云秋) 2018-06-03 19:41:00

那些白色的泡泡应该是油

作者: nuans (nuan) 2018-06-03 20:32:00

是油？！秋葵有那么多油喔（觉得神奇）啊看清楚了应该是指原po放的油XD

作者: fortrees (九黎鲧) 2018-06-03 22:03:00

秋葵的黏液你水又放太少看起来就会像勾芡那样

作者: MPLeo (重新爱上.海.贝壳) 2018-06-04 04:31:00

煮太久也会..

楼主: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2018-06-05 09:56:00

喔好喔下次不放油直接烫

继续阅读