楼主:
windin (天寒心寒)
2018-06-02 21:27:00大家好，我在大卖场买好几盒放在常温架上的鸡蛋，
之前放在冷藏室都有几颗会裂开，甚至流汁，都要丢掉1~2颗，
想说我也没有撞到之类的，也不可能每次都撞到啊?
后来就放常温就没事都没裂，只是我也很快就吃掉了。
但现在夏天天气热，买蛋放在冰箱会比较保险一点，
想问大家会不会遇到冰冰箱蛋壳裂开的情况?怎么解决?
还是就直接买比较贵的冷藏蛋就好了，
不知道有没有跟架上常温差别很大就是了，
我冰了冷藏蛋就没裂，只是我平常吃蛋吃蛮快的，
冷藏蛋就比较贵一些就是了。
楼主:
windin (天寒心寒)
2018-06-02 21:32:00我也觉得很纳闷 都在保存期限内裂掉 怪怪
之前我有放到裂掉，原因是冷藏的温度太低，接近零度后来温度调高，就再也没裂过
作者:
janisyu (Janis)
2018-06-02 22:34:00下次放冷藏之前就先检查，比较可能是运送过程压到撞到
作者:
Angely (Angely)
2018-06-02 22:38:00太冷会裂 先检查一下你家冰箱的温度
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-06-02 22:44:00从没裂过，只有不小心摔破
作者:
oohay0304 (oohay0304)
2018-06-02 22:48:00应该是你放的位置太接近冷藏室的出风口那边的温度比较接近冷冻，所以但会裂开如果裂的都是出风口那两颗 大概就是这个原因了
作者:
ohnedich (Never Again!)
2018-06-02 23:17:00之前冬天吃火锅时有拿到微裂的蛋，店员竟说是正常的…
楼主:
windin (天寒心寒)
2018-06-02 23:19:00检查过原本没裂痕，冰久了才出现，我试试看调高一些温度
作者:
ineda (天生超级白)
2018-06-03 00:30:00是因为蛋壳太薄吗
作者:
MrYao (Key)
2018-06-03 00:56:00我是温度调太低会整颗蛋结冰跟裂开，调温度后就好了
冷藏的温度太低，要调高一点，因为我也遇过，而且我的菜还会结冰......
作者:
fifybl ( )
2018-06-03 06:19:00我连醃萝卜也变成萝卜冰了 蛋裂开好像很合理QQ
作者:
rcanny (初心)
2018-06-03 09:29:00不要放在太里面，冷度太冷会裂开...我之前碰过，后来放前端就没再遇过了！
作者:
twtrees (no comment)
2018-06-03 09:41:00冰箱冷藏室最上层的保鲜层的掀盖门如果没关好，刚好会碰到蛋架，我撞破过才知道。
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2018-06-03 15:00:00从来没听过这种事
作者:
m250325 (m250325)
2018-06-03 17:12:00冰箱那个区域太冷+1 离会裂掉的区域远一点或是调高一点
我之前就是放在冷藏室出风口温度又调最低，结果爆蛋然后蛋白都结冰了
不想把冰箱温度调低的话可以蛋外包纸袋当是帮它穿外套...