不沾锅很重要的一点
"千万不要用菜瓜布刷", 用海绵那一面去擦就好了。铲子记得要木头或铁氟龙，一般的钢铲铁死的
不沾有好几种不同的材质，特福我用过，以一周三次的频率，就算小心使用，大概一年就退役了。我还是比较建议不锈钢锅然后大火跟油形成物理不沾
真要挑不沾锅，我建议多花点钱用陶瓷涂层
我自己现在有一个Slit德国货，还不赖